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中秋习俗吃石榴的寓意和好处

时间:2018/9/20 10:27:00 来源:食品科技网

中秋节是我国四大传统节日之一,必吃的传统美食就是月饼,除此之外还有螃蟹、田螺、柚子、石榴等食物。那么,中秋节为什么要吃石榴?吃石榴有什么好处呢?

石榴

中秋节为什么吃石榴?

中秋前后石榴成熟上市,因其颜色鲜艳、饱满多子,入口如晶粒玉浆,常被国人视为吉祥物,寓意多子多福、家族兴旺、绵延不断,是中秋节必备的桌上贡品之一。古人称石榴“千房同膜,千子如一”。在安徽地区,结婚后还没生育子女的女性中秋节这一天一定要吃石榴,认为吃了这晶莹剔透的石榴就能获得上天赐福“多生子”。而且热情似火的石榴花也是寓意繁荣、富贵吉祥、红红火火的吉祥盆栽,它还是西班牙的国花。

石榴

延生阅读:中秋节为什么吃柚子

柚子也是中秋节的必备果品,一是因为柚子谐音“游子”,形状又是圆的,象征离家的游子回家团圆。另外一个原因就是柚谐音“佑”,柚子,佑子也,寓意得到月神保护庇佑的美好愿望。在南昌方言里,柚子谐音“有子”,中秋节吃柚子有早生贵子的寓意。

吃石榴的好处

美容护肤

石榴中的维生素C含量是苹果、梨的2倍,据测定,每100g石榴含维生素C10毫克,我们都知道维生素C具有美白肌肤的功效。

石榴

抗衰老

石榴中含有的花青素、维生素E、维生素C、红石榴多酚都是天然抗氧化剂,能有效清除体内自由基,有助于延缓衰老。

保护心血管

石榴含有丰富的多酚类化合物和维生素C、E能够清除血管壁沉积的胆固醇,软化血管,减少血管内壁损伤和动脉粥样硬化,从而降低心血管疾病风险。国外有研究证实,连续两周每天饮用用2~3盎司杯石榴汁可以减缓人体氧化进程并减少已沉积的氧化胆固醇,有助于预防动脉硬化引起的心脏病。

石榴

吃石榴的注意事项

1、石榴中含有丰富的有机酸和生物碱,过食石榴,其中的有机酸会腐蚀牙齿表面的珐琅质,使人感到牙齿发酸。另外,石榴汁还会把牙齿染黑,所以吃完石榴一定要及时漱口。

2、石榴不可过量食用。石榴性温,且含有很多生物碱、糖类、有机酸,吃多了可能引起上火、口腔溃疡等。

3、石榴含有鞣酸,有涩肠作用,如果吃太多则会引起、腹胀、便秘等现象。


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