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白露习俗吃龙眼 龙眼的好处和禁忌

时间:2018-9-7 9:40:00 来源:食品科技网

白露是24节气中的第15个节气,也是秋季的第3个节气,在每年的9月7~9号,表示仲秋的开始。2018年白露时间是9月8日,农历七月廿九,进入白露之后,人们早上会感到丝丝凉意。关于白露的民俗有很多,各地也不相同,福州人有“白露必吃龙眼”的习俗,甚至有“吃龙眼一颗顶只鸡”的说法,当然这也只是民间信仰,不可全信。福州人白露吃龙眼的习俗由来已久,那么吃龙眼有什么好处呢?吃龙眼要注意什么?

龙眼

吃龙眼的好处

1、消除疲劳

龙眼含有大量糖分,且大多为可以直接被吸收利用的葡萄糖,因此,对于体质虚弱或者感觉疲劳的人适当吃一些龙眼可以帮助恢复体能。

2、补气血

龙眼富含葡萄糖、蛋白质、氨基酸、蔗糖等,还含有较多的铁元素,在补充营养提高体能的同时还能促进血红蛋白再生,具有良好的补益作用。对身体虚弱、久病体虚或气血不足的人来说,吃龙眼是很有好处的。

龙眼

3、增强免疫

龙眼营养丰富,含有蛋白质、糖类、维生素B1/B2、维生素P、维生素C、维生素K、氨基酸、胆碱、脂肪、钙、铁、磷、钾等多种营养成分,常吃龙眼可以提高自身免疫力,增强机体抗病能力。

4、益智健脑

龙眼,又名益智,意指其有养心益智的功效。龙眼肉中所含的胆碱可以促进脑部发育,增强记忆力。

龙眼

5、养血安神

龙眼肉中含有大量铁、钾等微量元素,可以预防缺铁性贫血,因而能够缓解贫血造成失眠、健忘、心悸等症。

龙眼的食用禁忌

1、不宜过量食用

龙眼性温,虽不像荔枝那么热,但是吃多了还是引起上火。

龙眼

2、糖尿病人不宜吃龙眼

文章上面也提到了,龙眼含有大量糖分,而且大多是可以直接吸收利用的葡萄糖,糖尿病人如果吃龙眼则会引起血糖升高,不利于病情控制。

3、上火的人不宜吃龙眼

龙眼吃多了会上火,内火(如胃火、肝火、肺火)太盛的人吃龙眼会加重上火症状。

4、咳嗽的人不宜吃龙眼

龙眼是湿热食物,吃多了助湿生热,咳嗽有痰的人不宜吃。

龙眼

5、痛风患者

很多人都知道痛风病人要忌食高嘌呤食物,却忽略了果糖也是痛风“毒药”,而龙眼肉中含有较多的天然果糖,所以痛风患者不宜多吃龙眼。

小编科普一下白露龙眼的吃法

白露前后是吃龙眼的最好时节,此时的龙眼甜度最高,口感最好。老福州人喜欢把龙眼剥皮后泡在稀饭里早餐食用,龙眼晶莹剔透,不但健脾开胃补水,还不容易上火。


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