食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康生活 > 饮食指南 > 饮食禁忌 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

板栗被称作“肾之果” 但这几类人不宜多吃

时间:2018/8/29 16:11:00 来源:食品科技网

板栗全身是宝,秋季正是新鲜板栗上市的时间,会加工做成栗干、栗粉、栗酱、栗子羹等食品。栗子中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效,素有“千果之王”的美称,还被称作“肾之果”。板栗虽好,但有部分人群却是不宜多吃板栗的,那么,哪些人不能吃板栗呢?

板栗

什么人不宜吃板栗?

1、脾胃虚弱者

板栗的营养价值很高,多吃对身体好,不过板栗对人体肠胃功能要求高,这主要是因为生板栗不好消化,而熟板栗又容易导致滞气,所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗,如果要吃的话也不适合多吃,吃的时候一定要细细嚼碎。

2、想减肥的人

到了秋天冬天的时候,吃板栗很幸福。不过,减肥的人最好不要吃板栗。因为板栗热量很高,板栗被称为“吃六个板栗等于一碗饭”,虽然有夸大的成分,但也足以证明它的热量很高,所以减肥的人是不适合吃板栗的。每天最多吃六七个即可,且吃了建议适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。

3、肠胃不好的人

由于板栗很难消化,所以一定要适量吃,否则会不消化,而且对于肠胃不好的病人是不宜吃栗子的,肠胃不好的人吃栗子,容易产生过多胃酸,严重甚至会导致胃出血,吃板栗过多会肠道内会产生很多气体,形成肠胃胀气,严重会导致便秘。

4、糖尿病人

板栗中含有丰富的糖类,糖尿病患者要少吃,一次吃几颗就行,而街边卖的糖炒栗子含糖量更大,糖尿病患者更要忌口。

5、一岁以下的宝宝

板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长。但是,板栗又含有丰富的纤维素,一岁以下的宝宝肠胃发育不全,进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。

另外,一岁以下的宝宝的咽喉发育未全,板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大,如果给宝宝吃板栗,极容易呛到宝宝的喉咙,呛到宝宝的支气管。

吃板栗的禁忌

1、不宜过量食用

栗子富含淀粉,俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。每天六七个即可,并需适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。

2、板栗不能凉着吃

板栗不宜凉着吃,因为板栗淀粉含量高,凉了淀粉会有部分回生,会肠胀气。


相关搜索: 板栗 栗子
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图