尿酸高就是指我们人体内嘌呤物质代谢发生紊乱，进而导致我们血液中尿酸增多的一种代谢性的疾病。尿酸高大多是饮食引起的，生活中特别要注意。那么尿酸高吃什么食物好？哪些食物不能吃呢？
尿酸高吃什么好？
1、多吃高钾质食物
如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2、多吃固肾的食物
中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按，六味地黄，熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。
3、多吃碱性食物
冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。西瓜，拥有利尿元素基、酸柠檬黄素，使盐顺利随尿排出。
可吃的低嘌呤食物
(1)主食类
米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
(2)奶类
鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。
(3)肉类与蛋类
鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
(4)蔬菜类
白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果类
苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
尿酸高不能吃什么
菠菜
菠菜是铁含量比较高的蔬菜之一，虽然菠菜当中的嘌呤含量并不高，每一百克的菠菜当中嘌呤的含量也只有13.3毫克，但是菠菜当中含有大量的草酸，草酸进入到人体当中，是呈显性状态的，会降低血液当中的ph值，因此，多余的草酸会通过尿液的形式排出，这时就会与尿酸进行竞争，从而减少尿酸的排出量。而且如果是长期处于尿酸偏高的话，菠菜当中的草酸，在人体当中就容易和钙质相结合成为草酸钙沉淀，这会严重加重结石类疾病的。
香菇
每一百克的香菇当中含有的嘌呤含量高达214毫克，不言而喻香菇就是属于高嘌呤食物之一，食用后会导致体内的血尿酸值升高，从而增加患痛风的可能性，因此尿酸高的患者一定不要吃香菇。
芦笋
芦笋的嘌呤含量比香菇的含量还要高一倍左右，因为每一百克的芦笋就有500毫克的嘌呤，因此尿酸高的患者是一定不能吃芦笋的。
紫菜
紫菜是我们平时当中经常会见到的食物，但是每一百克紫菜当中含有嘌呤274毫克，是属于高嘌呤食物，因此如果是尿酸偏高的患者尽量不要吃，或者是少吃紫菜。
花椰菜
花椰菜虽然是一种富含维生素，微量元素，纤维素的蔬菜，也受到了许多人的喜爱，而且花椰菜对于减肥也是非常有好处的，但是对于尿酸高的患者来说花椰菜就不是对身体有益的食物了，虽然花椰菜当中嘌呤的含量不是特别高，每一百毫克还有81毫克的嘌呤，但是这也是属于一种中等嘌呤的食物，所以尿酸高的患者是一定要控制花椰菜的摄入量的。
