胃酸是一种腐蚀性很强的液体，胃病大多跟胃酸有关，胃病患者经常会出现反酸、烧心等症状。虽然胃反酸水不是什么大病，可是也是不容忽视的。那么胃酸烧心吃什么呢？
小苏打水
小苏打中的碳酸氢钠会与胃酸发生反应，即可转化为无害的氯化钠、二氧化碳和水。但是《纽约时报》也曾报导，小苏打水只能少量摄取，过多恐怕会伤及胃壁，造成损伤。
口香糖
口香糖也是缓解烧心的非药物选择方法之一，美国维克森林大学一项新研究发现，咀嚼口香糖的动作以及硷性的唾液能将逆流的酸性液体“推回去”，在中和的过程中升高食道及咽部pH值，从而中和逆流的胃酸，减缓烧心的感觉。
苏打饼干
经常听说苏打饼对胃好，这还真是没错!苏打饼中含苏打成分较高，可以中和胃酸，比较适合胃酸过多的人食用。尽管苏打饼对胃病很有好处，可是也不能够毫无节制的进食，过多摄入可是会适得其反!
水果
平时多吃蔬菜水果也是有帮助的。水果虽然酸酸甜甜的，但是里面也含有碱性物质，对胃酸过多的人也是有帮助的。
胃酸过多吃水果建议选择弱碱性水果好，因为胃黏膜较脆弱，强碱性水果和胃酸反应会较强烈一些，这对胃部会有另一重刺激。
对胃酸过多有益的弱碱性水果：苹果、草莓、西柚、香蕉等。
胃酸过多不宜多吃的强碱性水果：葡萄、柑橘类、柿子等。
酸性水果：如金橘、柠檬、橘子，青梅、菠萝、李子等要少吃。
小贴士：其中苹果是对胃酸过多效果最好的水果。
喝茶
茶是一种偏碱性的饮料，可以很好的中和体内的酸性成分。喝养胃茶可以达到很好的调理胃酸的效果，比食补效果更好，茶疗不仅具备药的疗效，同时具备茶品的温和。
豆腐
肉类脂肪含量高、消化时间长，是导致烧心的罪魁祸首之一。与之相反，低脂肪、高蛋白的豆腐有助改善烧心症状。
燕麦
富含结构复杂碳水化合物的燕麦，能“抚慰”胃部，并提供人体必需的膳食纤维和其他营养成分，有助缓解烧心症状。
豆类
豆类可缓解烧心。《肠道》杂志刊登一项研究发现，经常吃豆类等高纤维食物的人发生烧心等症状的几率减少20%。这是因为膳食纤维有助于食物更快地从胃部移至肠道，从而防止烧心，减轻胃部不适。
蔬菜
高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、卷心菜、胡罗卜、洋葱、西红柿、茄子、山药、红枣、柑桔等有利于慢性胃炎的恢复。
