三伏天的天气除了高温还有潮湿，所以这个时候湿气会入侵大家的身体，对身体健康造成一定的影响，这个时候大家就需要吃一些食物来调节一下。那么，三伏天吃什么祛湿？
1、薏米
薏米的祛湿效果非常好，比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥，也可以将薏米炒熟泡茶喝，或打成粉，冲泡来饮用，都是不错的方法。
2、红豆
红豆有利尿解毒、强心健脾的功效，可有效消除水肿，排出毒素，祛除湿气，因此在夏季可以多喝点红豆汤，或和薏米一起熬制，还可加些红枣、百合等。但是，注意不要加大米，会影响祛湿效果。
3、绿豆
绿豆具有清热解毒，利尿的功效，是夏天祛暑的良药，也可以有效去除体内的湿邪，可以熬绿豆汤，当做解暑饮品。
4、冬瓜
冬瓜有清热解毒、利尿消肿、清胃降火之功效，常吃可减脂祛湿，可见冬瓜是非常好的食物，可以熬制冬瓜排骨汤、冬瓜老鸭薏米汤，祛除湿气，也可以清炒冬瓜片。
5、芹菜
芹菜味甘苦，又纤体瘦身、排毒败火、祛除湿气的功效，是富含营养的蔬菜，可以选择常用的炒制方法，也可以榨汁来喝，尤其在盛夏，饭后来杯芹菜汁是非常好的选择，但是芹菜是感光食物，尽量在晚上喝，以免晒黑。
6、辣椒、葱姜蒜
在祛除湿气方面，辣椒和葱姜蒜这些配料是必不可少的，尤其是辣椒和姜，性微热，祛湿比较有效，但是在夏季，要注意量，达到平衡，过多则会导致火气旺盛，不要刚去了湿又来了火。
7、茅根
茅根即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。茅根煮水喝或炖汤都可以。
8、白术
白术乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。白术炖老鸭汤是个不错的去湿佳品。
9、土茯苓
土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。土茯苓与粳米熬粥，可以清热解毒，利湿通络。
10、荷叶
取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。湿气重的人可直接泡水喝。
湿气重不宜吃什么？
1、生冷食物
不要因为过于贪凉就吃过多的生冷失去，比如啤酒、冰淇淋等这些食物，这些东西吃多了，只会让驻留在体内，甚至加重
2、驻湿瓜果
湿气重应该避免吃凉性、驻湿的水果，西瓜、香蕉和柿子是大忌。这些是驻湿瓜果，尤其是孩子无节制的吃这些瓜果，会损伤脾阳，出现便溏、厌食、困乏等症状。
3、甜腻食品
甜腻食品会造成食物不振，一些家长不让小孩吃太多甜食这就是其中一个原因，而且还不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎；甜食少吃益脾、多吃驻湿。
4、油腻食物
油腻的食物对于体内有湿气的人不能吃太多，这些油腻、油炸、油煎的食物会使体内湿气加重，一定要少吃。体内湿气重，平时饮食一定要清淡。
