夏天高温酷暑，很多人这个时候都会选择饮用冰凉的饮品降温，殊不知这些冰饮不仅不能降温，而且过多饮用还会造成身体不适，严重的还会引发肠胃疾病。其实，夏季想要降温解暑，不妨喝点茶，茶叶中的多种成分可有效散热降温、生津止渴，除此之外，夏季喝茶还多诸多好处。
那么夏天适合喝什么茶呢？
一、姜茶
夏天，人体实际上是外热内寒的，再加上夏天人们喜欢吃冷的食物，喜欢待在阴凉的环境中，所以容易损伤脾胃，引发腹痛、腹泻等疾病。此时，就需要吃点热性的东西，来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用，还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。
二、花茶
炎热的夏天里，祛暑解暑是必不可少的，民间也流传着夏饮绿茶之说，有的人却认为“宁品三朵花，不饮二两茶”。夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用，但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好，可根据花茶的属性选择，脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。
三、黑茶
夏天喝黑茶营养丰富，消暑清凉，健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。夏天，人消化功能减弱，抵抗力降低，食物中细菌易滋生，食物变质快，容易引起肠道疾病，如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来，安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方，就是安化老黑茶。
四、白茶
夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿?斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显着增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
五、绿茶
夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。 夏天很多的人有午休的习惯，到了中午如果不休息就会困，影响下午的工作质量。可以冲泡上一杯绿茶饮用，绿茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经，增强思维，清醒头脑，有提神的功效。
六、红茶
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
夏日喝茶应注意以下几点：
1、隔夜茶伤胃
夏天天气燥热，加上细菌滋生快，茶水放久了，不仅易发馊变质，还会失去维生素等营养成分，忌喝隔夜茶的原因很多，但最主要的还是食物变质会产生对身体不利的细菌，易伤脾胃，尤其是夏天，容易引起胃肠炎症。
2、久泡茶不利健康
茶叶泡久了，一来是会使得茶叶内的苦涩物质过度的析出，使得茶汤滋味不好；二来是容易将茶叶内原本一些难溶物质泡出，不利于健康；三来容易使得茶中的维生素遭到破坏，不宜饮用。
3、少喝浓茶
因为浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高，会使中枢神经系统的兴奋性增高，所以天气闷热的夏天，浓茶提神是较为常见的方式。但大量饮用浓茶可引起胃蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃粘膜刺激加强，易导致胃溃疡。另外，浓茶中的咖啡因浓度高还可以使人上瘾，形成恶性循环。另外小孩肠胃较为脆弱，更因尽量避免喝浓茶，经期妇女、孕妇也应避免喝浓茶。
4、忌空腹喝茶
即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白质的吸收，易引起胃黏膜炎症。如果习惯早晨空腹喝茶的茶友，可以尝试喝茶性温和一些能养胃的普洱熟茶。
5、忌睡前喝茶
睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人尤忌睡前饮茶，易致心慌不安、多尿，更会影响睡眠。
6、忌过度喝茶
因为茶叶里含有咖啡因，适量饮用能够提振精神，但过度饮茶会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症，从而导致睡眠不好，还会抑制胃肠蠕动，妨碍消化，降低食欲。且茶因为含氟能固齿，但过多的氟摄入会对身体造成负担。
7、小孩、孕妇、老人等特殊群体
以上几点对于小孩、孕妇、老人等身体相对较弱的群体尤其要注意。新茶、浓茶、隔夜茶、久泡茶都避免让他们饮用。
