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减肥能吃牛油果吗 牛油果增肥还是减肥

时间:2018-6-22 11:13:00 来源:食品科技网

牛油果学名叫鳄梨,是法国人餐桌上的宠儿,中国餐桌不太常见,但这几年在我国女性朋友中很走俏。对女性而言,牛油果最大的好处就是美容护肤。不知何时起,越来越多人坚信牛油果可以减肥。牛油果减肥食谱,原材料配色极佳,成为朋友圈常客,非常时髦。又有人说牛油果吃多了会发胖,这到底是怎么回事?牛油果到底减肥还是增肥?

牛油果

牛油果减肥吗?

牛油果含有维生素E、镁、植物蛋白、亚油酸和必需的脂肪酸。具有高蛋白、高能量和低糖粉份的特点。

一颗牛油果大约300至400公克,热量就有245卡,相当于一碗白饭的热量。但是,牛油果所含的脂肪是不饱和的脂肪,可消除身体中的一些饱和脂肪,降低身体血脂和胆固醇,可以很好的帮助身体代谢,加速脂肪转化为能量的速度,还有有饱胀的感觉,从而帮助人体燃脂减肥。

所以总的来说,牛油果适当吃不会胖,吃多了还是会有发胖危险。

牛油果最好别晚上吃

一颗牛油果大约300至400公克,热量就有245卡,相当于一碗白饭的热量。人们在睡觉的时候,消耗的热量很小,晚上吃太多或吃热量或能量较高的食物就更难消化了,时间长了自然会发胖。特别是在距离睡前比较短的时间内食用的话,会更容易转化成脂肪,从而发胖。

如果晚上实在要吃的,最好也要在晚上8点前吃,且之后进行适当的运动消耗掉为宜。

牛油果

牛油果一天吃多少个合适

对健身来说,牛油果是优质的脂肪和蛋白质来源,对增肌减脂是有很大帮助的,饱腹感也很强。但是从含量中来看,牛油果的热量并不低,且运动期间补充10%~15%的脂肪就足够了。

所以建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现,每天吃半个牛油果不仅能减肥,还会使患心血管疾病的风险大大降低,延长寿命。

牛油果

牛油果怎么保存

1、生熟判断:牛油果生的时候表皮为鲜绿色,放置可逐渐变熟表皮逐渐变黑,完全成熟时果的表皮变成墨黑色,并捏着有些软了,这时候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切开或食用哦,没熟没法吃的。

2、存放时长:牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同,具体可根据生熟判断的标准去判断。注意别放太久不注意坏掉了哦~ 

3、常温保存:成熟度不高的牛油果在室温下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果则可放置5~7天。

4、冷藏保鲜:冷藏温度4~8℃最佳,不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。

5、切开后保存:请注意,切开后的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个,请务必将有核的那半个保留,不要去核,洒上柠檬汁,再用保鲜膜包好,放入冰箱即可。


相关搜索: 牛油果 鳄梨
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