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高考晚餐吃什么好 高考晚餐食谱

时间:2018/6/5 10:31:00 来源:食品科技网

一年一度的高考马上就要到来了,此时的高三学子都在争分夺秒的复习着,而考生的家长们也丝毫不敢松懈一步,都在积极的为孩子准备着丰盛营养的食物,以助孩子一臂之力。一日三餐中,晚餐也非常重要。第一天的考试结束了,无论是喜是悲,都不要掉以轻心,积极备战,准备明天的考试,晚上可以补充充足的营养,让大脑和身体得到充分的恢复,并为第二天积蓄能量,所以应以晚餐易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。那么,高考晚餐吃什么好呢?

高考晚餐吃什么?

晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。吃了好晚餐后,最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食,冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱,应避免过度食用。

搭配种类:主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

有的考生在考试前晚上还会挑灯复习,如果睡得比较晚,可适当在22时-23时加餐,但是食物要以容易消化、吸收的糖类食物为主,也可在睡前喝一杯温牛奶或小米粥,既可以补充营养,又能够帮助睡眠。

馄饨

高考晚餐食谱

主食:馒头、软米饭、包子、玉米面、白面、豆面、发糕等。

荤菜:红烧鱼、葱爆鸡块、西芹牛柳或虾仁、肉末豆腐。

素菜:木耳西兰花、青椒土豆丝、香菇青菜、拌茄子、丝瓜竹荪腰果、芦笋百合等。

汤:冬瓜汤、海米菜叶汤、酸菜汤、蘑菇汤等。

搭配原则:100-150克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

西兰花

高考晚餐菜谱

1、清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;

2、肉沫豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐;

3、洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。

高考晚餐食谱

推荐食谱:清蒸鱼一份,五香酱鸭一份,蒜蓉菠菜一份,拌腐竹一份,金银卷一份,绿豆汤一份。

温馨小贴士:五香酱鸭还可以换成酱牛肉、酱猪肉、酱鸡肉等,吃两三块即可,不要多吃;蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下,去掉草酸,菠菜中最好加一些黑木耳、绿豆粉丝等;拌腐竹里可以加一点儿煮花生米、胡萝卜块、洋葱丝、藕片、芹菜茎等蔬菜,这样不但补充了维生素,还增加了膳食纤维;金银卷则是用面粉和玉米面做的,上笼屉蒸的时候可以在金银卷上放些红枣、核桃仁 、松子仁,这样能大大增加金银卷的美味。

鱼头汤

高考晚餐食谱

1主菜:萝卜丸子 副菜:白菜油豆腐

2主菜:菠萝炒鸭片 副菜:什锦炒蛋

3主菜:肉末豆腐 副菜:麻酱拌菜心

4主菜:烩豆腐 副菜:炒菜心

5主菜:白菜鱼肉片 副菜:土豆粉丝

6主菜:狮子头 副菜:豌豆苗

7主菜:清蒸带鱼 副菜:醋熘卷心菜


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