菠萝蜜，又称树菠萝，味道香甜。菠萝蜜好吃，但是难开，用刀切，会有黏黏的白色胶状粘液黏在刀上和手上很难清洗。那么，菠萝蜜粘液怎么洗掉？
菠萝蜜怎么快速打开?
奇果吃法也奇特，有“会吃滑溜溜，不会吃汗流流”的风趣说法。切开菠萝蜜有白色胶状物，沾在刀上不好洗，所以切前要在刀上涂点油。判断菠萝蜜是否成熟的标准是，将其放到有些香味时，用手压，有了弹性就说明熟了，可切开食用。如果果皮上已有黑点，说明果实已开始坏了。如果肉还没变成金黄色，就说明没熟。
菠萝蜜粘液怎么洗掉
方法一
在弄菠萝蜜前先用食用油把手和刀具充分抹一遍，然后那些黏液就不会粘到手上了。如果还是粘到手上，那就拿张吸满油的纸或布，慢慢擦就能把黏液去掉，但去除黏液后手还是有粘感。
其实在海南都是用汽油弄，这样很容易把那些胶漆状粘液去掉，还有就是要用塑料带搓，那些胶漆状粘液也会被搓掉。
方法二
在弄菠萝蜜之前先在手上、刀上涂一些植物油或者花生油，之后直接用洗洁精就能洗干净了。
方法三
用朔料袋洗擦粘在手上的粘液，好快就能洗干净。
方法四
在切菠萝蜜之前戴上塑胶手套，这样就不会粘到手上了。
如何避免被菠萝蜜汁液粘到
1、在剥菠萝蜜之前，先用食用油将手和刀具都涂抹一遍，这样可以粘液粘手的几率会比较小。
2、准备好一副手套，最好是塑胶手套，可以避免菠萝蜜的汁液粘到手上。
3、在切开菠萝蜜的时候，把中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，这个也是能防止粘到手上的措施。
4、因为菠萝蜜的黏液量和其成熟度是成反比的，越不熟的菠萝蜜黏液会越多。而一般来说，刚摘下来的菠萝蜜都是不够成熟的，最好放置几天之后再吃为宜。
