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上火后喝凉茶有没效果?喝凉茶的禁忌

时间:2018/5/7 22:30:00 来源:食品科技网

上火后喝凉茶有没效果?

说到凉茶,有句有名的广告语:“怕上火,喝王老吉”。请注意,预防与治疗是有明显区别的,对于那些还没上火的人群饮用凉茶才能有效去火,这种情形相当于预防而非治疗。

而且凉茶是用药性寒凉的中药煲制而成的,用于解暑清热,本质上属于“ 药茶”。如果把凉茶当普通的解渴饮料,经常饮用,容易损伤脾胃,甚至造成脾胃虚寒。尤其是那些整天待在空调房,穿得又少又薄的白领人群。

同时在尚未上火的人群中,也有不少人是不适宜饮用凉茶的。比如体质虚弱、脾胃虚寒的人群。如果不分青红皂白的长期饮用苦寒的凉茶,易损伤脾胃,导致出现神疲体倦、面色苍白、多汗、易感冒、便溏等脾肺气虚的表现。尤其是青少年,更不宜长期饮用凉茶。

茶

凉茶的主要作用

凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑。凉茶的主要成分是金银花、菊花、黄芩、荷叶、淡竹叶、藿香等具有清热解暑作用的药物。

凉茶并非人人都适合喝

凉茶性寒,所以有些人群是不适合喝的,也不适合大量喝。特别是常在空调房里的工作人员体质偏阳虚,不宜“畅饮”。

1、体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎者:凉茶中的主要成分大多属于寒性,体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状,饮用凉茶后不仅会加重,严重者还会伤及脾胃,甚至导致腹痛和腹泻。气虚体质者夏季应喝点由西洋参、太子参等制成的参茶来代替凉茶。

2、风寒感冒者:夏季因空调温度过低或淋雨而引发感冒者,如果表现为怕冷、流鼻涕,再喝凉茶极易加重症状,不利于感冒的治愈;但如果表现为发热、咽喉肿痛,则可适量饮用凉茶。

3、经期女性:女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时若喝寒性的凉茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经或月经不调的女性,即使不是在经期,也最好不饮或少饮凉茶。

4、孕妇和新产妇:俗话说“是药三分毒”,为了宝宝的健康,准妈妈最好不要喝凉茶,特别是怀孕最初3个月,更需格外注意。刚生完宝宝的新妈妈身体极为虚弱,喝凉茶不仅不利于产后脏腑功能恢复,还会伤及脾胃,引发日后的腹部冷痛。

5、老年人和孩子:老年人的脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,含黄柏、黄芩等成分的凉茶过于寒凉,会进一步损伤他们的脾胃,引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。老人和孩子夏天可适量喝点由菊花、荷叶、西瓜皮、藿香等凉性较低的药物制成的凉茶,或者在凉茶里放点山楂、麦芽、神曲等健脾消食的药物,以帮助消化。

不同体质要选不同凉茶

饮用凉茶首先要根据体质的不同进行区别对待。内科主任柯晓向读者们推荐了三种不同疗效的凉茶。

1.阴虚火旺型:

建议养阴清热,阴虚火旺体质的人表现为舌红少苔、口鼻干燥、手足心热、烦热头晕、心慌失眠,这类人在干热少雨的夏季症状容易加重。

推荐药茶:麦冬15g、生栀子10g、沙参10g。

2.肝阳上亢型:

建议平肝潜阳,这类人群常出现头晕耳鸣、烦躁易怒、血压升高、面时潮红、失眠多梦、口苦口干症状,持续高温天气可加重症状。

推荐药茶:杭菊花10g、天麻3g、钩藤10g。

3.痰湿热盛型:

建议祛痰化湿,这类体质的人表现为舌苔厚腻、头晕胸闷、食欲不振,常在高温阴雨连绵的气候中症状加重。

推荐药茶:茵陈10g、天竺黄12g、厚朴10g。

这些凉茶可以选来喝

西瓜皮凉茶:可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有去暑利尿解毒之功。

薄荷凉茶:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。

陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。

桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。

鲜藕凉茶:将鲜藕75克洗净,切成片,放入锅内,倒入750克水,用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可,放入适量的白糖,常饮能去火化淤。

橘子茶:将橘子肉和茶叶用开水冲泡,可制成橘子茶,它可防癌、抗癌和预防心血管疾病。

准妈妈是最害怕感冒的人群之一,感冒病毒在孕早期会对胚胎造成伤害,若再伴有高热,其危害更是令人担忧。注意适时增减衣服,少到商场、剧院等公共场合去。俗语说得好,“常喝萝卜白菜汤,不用郎中开药方”,在感冒初起服用,味道很好,平时多食更有好处。

·萝卜白菜汤

用白菜心250克,白萝卜60克,加水煎好后放红糖10~20克,吃菜饮汤。

·菜根汤

白菜根3只洗净切片,加大葱根7个,煎汤加白糖趁热服。

·萝卜汤

白萝卜150克洗净切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁热服一杯,半小时后再服一杯。

·米醋萝卜菜

萝卜250克,米醋适量,萝卜洗净切片,用醋浸一小时,当菜下饭。

这几种姜茶均需趁热服用,然后盖被取微汗,最好能够睡上一觉,有助于降低体温,缓解头痛、身痛。

·橘皮姜片茶

橘皮生姜各10克,加水煎,饮时加红塘10~20克。

·姜蒜茶

大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,饮时加红塘10~20克。

·姜糖饮

生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水50克煮沸后加红塘。

更多感冒食疗小验方:

·葱白粥:粳米50克,葱白2-3茎切段,白糖适量同煮成粥,热食。

·葱豉汤:连须葱白30克,淡豆豉10克,生姜3片,加水500克煮沸,再加黄酒30克,热服,盖被取汗。

·橘皮水:鲜橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯,煎成2杯,加白糖,趁热饮。

·香菜黄豆汤:香菜30克,黄豆50克,加水1000毫升,煎至600毫升,食盐调味。

·雪梨煲:雪梨洗净,连皮切碎,加冰糖,用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。

·杭菊糖茶:杭白菊30克,白糖适量,加适量开水浸泡,代茶饮。

·荸荠水:荸荠数个,冰糖适量,加水同煮,吃荸荠饮汤。

无论采取哪种方法,其要旨均在于多多喝水。多喝水,多排尿,身体新陈代谢所产生的废物就可以及时排出体外,使身体经常处于一种“干净”的状态,有助于抵抗孕妇感冒病毒的侵袭,少得感冒;即使感冒了也容易痊愈。这对于腹内的宝宝更是好处无穷。准妈妈们,一起来试试吧!



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