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苦瓜能经常吃吗 苦瓜吃多了的坏处

时间:2018/4/27 10:51:00 来源:食品科技网

苦瓜以苦味得名,是夏季的应季蔬菜,苦瓜含有丰富的矿物质如钙、磷、铁和多种维生素,是药食两种的食疗佳品,苦瓜和其他食物一起烹饪不会传递苦味,所以又被称为“君子菜”。那苦瓜能经常吃吗?苦瓜吃多了有什么危害?

苦瓜能经常吃吗?

苦瓜虽然营养价值高,适量食用对身体好处多多,但从苦瓜的属性来看,苦瓜性寒,食用过多会给身体带来副作用。

苦瓜

苦瓜吃多了有什么坏处

1、易致腹泻

苦瓜性寒,是寒凉食物,食用过多会加重体内寒气,尤其是本身脾胃虚寒、体质虚弱、易腹泻的人群吃过量的苦瓜,是易伤脾胃的,容易引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

tips:吃苦瓜出现腹泻或拉肚子情况,要注意立即停止继续吃苦瓜。可以尝试将苹果蒸熟之后食用,有一定的收敛止泻的作用,脾胃虚寒者因吃寒性的苦瓜而拉肚子的话,可以食用一些温热性食物来缓解。如果拉肚子的情况比较严重,可以在医生的指导下服用止泻药,或是就医治疗。

2、刺激肠胃

苦瓜味苦,对胃肠有刺激作用,如果长期大量食用,特别是生吃,是容易导致肠胃不适,出现消化不良的情况的,还可能增加胃肠疾病的风险。

3、孕妇易引发流产

苦瓜中含奎宁,会刺激子宫的收缩,如果孕妇过量食用苦瓜的话,可能会导致流产。所以,孕妇更要注意适量食用苦瓜,为了安全不吃最好。

4、影响钙的吸收

苦瓜中是含有草酸的,草酸跟钙质结合形成难溶的草酸钙,所以食用苦瓜过量的话,是会妨碍食物中钙质的吸收的。长期大量吃的话,会导致钙质缺乏症。

5、降低血糖

苦瓜含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质,具有降糖的功能,血糖高的人吃很好。可是,如果长期大量吃苦瓜,可能会导致血糖降低,特别是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜。

苦瓜虽然可以提高人们的食欲、并且有防癌抗癌、降脂、降糖的作用,是生活中非常好的绿色保健食品,尤其在夏天食用,消暑解渴、利尿凉血。苦瓜虽然有很好的保健作用,但是不能一次吃的过多,否则会对身体有损伤。


相关搜索: 苦瓜 禁忌
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