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释迦果怎么吃 孕妇能吃释迦果吗

时间:2018-4-18 15:29:00 来源:食品科技网

释迦又名番荔枝,佛头果、释迦、亚大果子(还称林檎(广东潮汕地区俗称)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、假波罗(广西凭祥,)、番鬼荔枝(广东粤语区、香港、澳门)),果肉白而甜,因外形类似佛像头部而得名。那么释迦果怎么吃呢?孕妇能吃释迦果吗?

释迦果怎么吃?

1、释迦果可以直接吃

释迦果是一种可以直接吃的水果,大家可以把熟透的释迦果去掉餐层的果皮,再去掉果肉中果核,最后把它有果肉切成块状,用叉子插着直接吃就可以,释迦果的这种食用方法能让人们品尝到释迦果的原滋味。

释迦

2、释迦果做果汁吃

释迦果还可以做成果汁供人类饮用,平时大家可以把熟透的释迦果去掉果皮和果核,然后再把苹果洗净以后切成块状,把它们一起放到榨汁机中,榨出果汁。

3、做成释迦蛋蜜汁

把释迦果与鸡蛋制成释迦蛋蜜汁也是一种不错的选择,制作释迦蛋蜜汁时,要把一个释迦果去皮去核切成小块,然后再把半个柳橙切成块状,与释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入少量的柠檬汁,和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶,调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了。

4、纵向剖开后切片食用

像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。

孕妇能吃释迦果吗?

孕妇是可以食用释迦果的,释迦果中富含丰富的番荔枝内脂,具有很强的抗氧化能力,经常食用释迦果能有效清洁血液,排除毒素,同时可以帮助调节女性内分泌,并起到抗皱美容的独特美容功效,因此孕期吃一些释迦果不仅可以排毒还可以起到美容护肤的功效。

另外释迦中还有大量的植物纤维存在,它们进入肠道以后可以加快肠道运动,起到润肠通便的作用。特别适合孕期便秘的孕妈们食用。

温馨提示:释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。


相关搜索: 释迦果 番荔枝
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