菠萝通常在成熟期吃最甜最好吃，而菠萝的成熟期有好几个，菠萝几乎一年四季都有，不过四月五月属于是菠萝成熟期，所以这是时候的菠萝是最好吃的，而且全面上市的春季菠萝也相对便宜。
最佳食用期
菠萝最好吃的时候往往是它的成熟期，四五月份是春菠萝的成熟期，菠萝在完全成熟前就会被采摘运送并售卖了，所以三月份菠萝就开始上市了，四月左右是菠萝最好吃的时候，夏菠萝的成熟期在七月，通常七月前后是夏菠萝最好吃的时间，而秋菠萝在十一月前后最好吃，冬菠萝一月前后吃最好吃，平时吃菠萝的时候需要先盐水浸泡至少半小时，而且饭后吃菠萝效果最好，能助消化清肠胃。
教你挑选菠萝的3个小妙招
1、看菠萝的叶子颜色。表面鳞叶呈橙黄色的，一般为九分熟，适合当天吃。而呈亮黄色、两端微带青绿光泽的，多为八分熟，买回去放两天再吃比较合适。
2、通过轻轻按压菠萝的鳞叶，如果一压就出汁，则为熟烂了；如果按下去，稍微有点软，但是有一定的弹性，这种的一般就是可以食用的熟菠萝；如果按下去硬硬的，那么，就是未熟的。
3、熟得刚刚好的菠萝会有一股淡淡的清香，但如果这个菠萝你还没打开就闻见了它浓重的香味，那就最好不要买了，基本上就是熟过了。
想要挑选到好菠萝，就要谨记以上3个小妙招哦。
