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冬季养生要补肾 多吃这些食物让你“肾”气十足

时间:2017/11/13 14:52:00 来源:食品科技网

冬三月天寒地冻,万物萧瑟肃杀,最易伤肾耗阳气,如果肾气不足则会带来各种疾病,所以冬季养生应以养肾为主。中医讲究药食同源,通过膳食补肾是最好的调养方法,下面小编就给大家介绍一些补肾效果比较好的天然食物,冬季补肾不但能提高免疫力,还可以增强御寒能力哦。

黑米粥

黑米

黑米富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、维生素C、维生素B1,B2、以及钙、磷、硒、铁、镁、钾、锌等微量元素,营养价值远高于大米。除此之外,黑米还含有花青素、胡萝卜素及黄酮类植物化合物,具有显著的医疗价值,是米中珍品,被历代帝王列为贡品,只有皇室才能享用。中医认为,黑米性温,具有益中补肾、补气活血、健脾暖胃的功效,对肾气不足、气血两亏、脾胃虚弱等症有防治作用,被称为“黑珍珠”。

芡实

芡实

芡实是水生植物,含有蛋白质、脂肪、核黄素、维生素、淀粉等多种营养成分,既是一种食物,也是一味上品药材,也叫鸡头米。芡实性平,入脾、肾经,具有补中益气、益精固肾、祛湿补脾的功效,是健脾补肾的绝佳食物,被誉为“水中人参”。

桑葚

桑葚是桑树的果实,俗称桑果,成熟时呈黑紫色,味甜多汁,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C/B、矿物质、有机酸、花青素、胡萝卜素等,具有滋阴补肾、生津止渴、乌发养颜的作用。古书记载桑葚“滋阴、补血、凉血”、“补肾、明目、祛风”等,对肝亏肾虚、须发早白、阴虚内热、气血不足等症有治疗功效,被称作“21世纪的最佳保健果品”。

黑豆

黑豆

黑豆性平味甘,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、花青素、氨基酸、植物固醇等,其中多种营养素居豆类之首,具有滋阴补肾、乌发补虚、平肝养血、驻颜明目之功用,黑豆也被称为肾之谷。

黑芝麻

黑芝麻

黑芝麻为五谷之首,含多种维生素、氨基酸、脂肪、蛋白质、卵磷脂、黑色素和微量元素,具有补肝肾、益大脑、养精血、乌须发的功效,尤其适合肝肾不足、记忆力减退、须发早白、大便干燥等人食用。

黑枣

黑枣是一种颜色为黑红色的枣,比红枣小,又叫乌枣。研究表明,黑枣性温,含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、果胶、糖类、氨基酸、有机酸以及多种微量元素,具有养阴补肾、补血养颜、五须黑发的作用,是传统补肾食物“黑五类”之一。

韭菜

韭菜

你知道吗,青翠娇嫩的韭菜不但是调味食品,更是一味补肾壮阳的药用食材。韭菜性温味甘辛,具有补肾扶阳、益精固涩、温中养胃、健脾提神的作用,中医里也称其为壮阳草。韭菜含有丰富的维生素、膳食纤维个挥发性化合物,食用韭菜还能润肠通便、开胃促食欲、行气活血等。

生蚝

生蚝

生蚝也称牡蛎,历来被视为补肾壮阳佳品。这是因为生蚝中含有大量的锌元素,锌是男性生殖器发育和性功能不可缺少的营养素,如果男性缺锌可能导致少精症或搞完结构萎缩。李时珍在《本草纲目》中提到“生蚝,治虚损,壮阳”,日常饮食中每日吃2~3只生蚝即可满足成人对锌的需求了。

除了以上食补之外,日常养肾还需要注意防寒保暖,不宜多食寒凉之物,因肾对寒,同时,坚持泡脚对养肾也十分有益。


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