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高血压患者适不适合吃柚子

时间:2017/9/30 14:36:00 来源:食品科技网

柚子(学名:Citrus maxima (Burm) Merr.),又名柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等。为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形;总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花萼不规则5-3浅裂;花柱粗长,柱头略较子房大。果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上;种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形;子叶乳白色,单胚。花期4-5月,果期9-12月。

中国长江以南各地,最北限见于河南省信阳及南阳一带,全为栽培。东南亚各国有栽种。

柚子

柚子有着非常丰富的营养,柚子里面含有多种人体需要的微量元素,而且柚子里面含有天然微量元素钾,钾是高血压患者所必须的,但是另外一方面柚子又容易和降血压的要发生反应而出现毒副作用。

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

高血压作为老年人常见的疾病的一种,在季节多变的时候血压是非常容易失控的,高血压患者要注意预防血压升高。专家表示,有些食物有降压效果,但是高血压患者在服药的时候要注意饮食,有些食物会影响降压药效果。

第一、降压药严格控盐、少吃柚子。专家表示,由于盐分会使水分留在体内,导致血容量增加,而容纳血液的血管体积不变,所以血压自然容易升高。因此,服用此类药时,饮食中严格控制盐分的摄取,能强化药物的降压效应。服用降压药期间要少喝柚汁。因为柚子汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能,而这种酶与降压药的代谢有关,会使血液中药物浓度过高,造成血压过低的危险。

第二、尿排得愈多,水分的流失也愈严重,所以一些营养素,如钾、钙、镁,以及维生素B1、B6,维生素C也容易随着水分而排出体外。如果身体缺钾,可能会引起呕吐、腹泻等症状。第三、不同的利尿剂对营养素的影响也不尽相同,甚至相反。服用某些利尿剂时,就要避免服用钾补充剂,也不可过量摄取富含钾的食物,以免造成高血钾,导致心律不齐、肌肉无力、腹痛等症状。第四服血管扩张剂少喝咖啡、浓茶心血管扩张剂的作用是放松血管,减轻心脏负荷。服用这类药物时,要限制盐的摄取。此外,咖啡、茶、可乐等富含咖啡因的饮料会造成血管收缩、容易抵消药效,要少喝。

高血压患者的饮食搭配可以直接影响着药效的发生,所以我们在这要告诉广大的高血压患者,饮食不容忽视,我们平时一定要注意饮食的搭配,积极的预防食物的相克,从而积极的防止高血压的发生,减少高血压的危害。我们需要共同努力,这样让高血压远离我们的生活,注意平时做到我们以上提到的几点,平时多注意,多锻炼,积极的预防。


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