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蟠桃的食用方法

时间:2017/9/27 15:21:00 来源:食品科技网

蟠桃学名水蜜桃,以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。蟠桃不仅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,每年外销港、澳及海外达百吨以上,受到人们的青睐。 蟠桃是较珍贵水果之一,是桃子的一种,形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕,味甜汁多,不愧为“仙桃”之称。 蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树,所产果实蟠桃有“仙果”、“寿桃”之美称。果实的样子却是扁的,果皮呈深黄色,果肉为黄色,不但好看,而且好吃。

蟠桃

蟠桃在我们大中国是非常受欢迎的一种水果,它被赋予长寿的寓意,有些老人过大寿的时候,蟠桃是必不可少的。蟠桃作为夏日缤纷水果里面较受欢迎的一种,外形可爱,水灵灵的蟠桃总让人想咬上一口,特别是那甜津津的果汁,绝对能够让嘴刁的你爱上这个味儿!假设一个蟠桃摆放在你的面前,你会用什么方式进食呢?是不是直接塞进嘴巴吧唧吧唧吃个够?其实蟠桃不仅可以作为水果进食,它还有其他的进食方式哦。想知道蟠桃怎么吃比较好,那就要认真往下阅读了哦。

【变质桃子妙用】桃子若有部分腐烂或变质的地方,可制成加芝妮一类的炖菜。普通是以芒果制成加芝妮,然后放入咖哩,可缓和刺激的味道,并可补充营养及风味,然后也可用桃子代替。

【椰子洋葱与蟠桃对对碰】将铁及钙含量丰富的椰子,与能促进维生素B1吸收的洋葱,及具有整肠作用的姜切细,用砂糖及醋,煮约30分钟之后,为了能增加甘味及果胶的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮约20分钟,等到水也变得黏稠时,就大功告成了哦。

蟠桃主供生食,但也可制成桃脯、桃酱和罐头等哟,大家可以根据自己的口味选择自己喜欢的一种方式!


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