猪肚
猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。猪肚具有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。不妨熬汤饮用，如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象，同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
金针菇
金针菇——具有补肝、益肠胃等功效，含有多种人体必需氨基酸，可促进儿童身体和智力发育，因此被称为“增智菇”。
金针菇是凉拌菜和火锅的上好食材，可用胡萝卜与金针菇搭配，给孩子做道健脾胃的凉拌菜。将胡萝卜洗净切丝，焯水后备用；金针菇去掉根部后撕开洗净，焯水后备用；将胡萝卜与金针菇放入盘中，加入适量花椒油、凉拌汁、蒜泥，拌匀即可食用。
茯苓
茯苓——具有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究证实茯苓能增强机体免疫功能。对于脾胃虚弱所致的消化不良、食少便溏来说，有很好的调理作用。
茯苓的吃法多样，最简单的当属熬粥，可在日常粥品中添加茯苓、薏苡仁等一同熬制，也可把茯苓焙干研末掺入面粉中，制成各种面点食用。
板栗
具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟，研磨后制成糕饼，特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜，可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。
延伸阅读：脾虚症状表现有：大便稀溏、色淡无臭味、夹有不消化食物残渣；食后易泻；吃多后见腹胀、大便多；平素食欲不振、面色萎黄、神疲倦怠、形体瘦弱；舌质淡，苔薄白。
