食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 行业资料 > 食品检测 > 感官检测 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

瓶口密封不严对冷饮食品质量有何影响

时间:2017-9-12 13:59:00 来源:食品伙伴网

无论是含汽饮料还是不含汽饮料都要求封口严密。如汽水封口不严,造成漏气,二氧化碳含量减少,不但口感不好,而且其抑菌作用也会降低,易使细菌加速生长繁殖。果汁含糖量较高有一定的抑菌作用,但又有较强的吸湿性,当包装封口不严时,果汁表面吸收水分而在靠近瓶口处形成一个低浓度薄层,致使微生物在其中迅速生长繁殖,从而在果汁上层出现混浓。不含汽饮料如封口不严也可造成微生物污染而使其质量劣变。


相关搜索: 冷饮 质量
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 258元买4斤榴莲仅有3小块,商家称“开榴莲就像开盲盒”,如此外卖合理吗?
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 258元买4斤榴莲仅有3小块,商家称“开榴莲就像开盲盒”,如此外卖合理吗?
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图