南平市城区的居民们多数都在七月半那天祭祖。居住在楼房的家庭，在家里挂有祖先照片的地方摆饭桌，上面摆各种祭品、酒菜等等。后辈儿孙面向祖先跪拜、行礼，而后把分别写有历代近祖名字的数个钱袋（内装折叠成元宝形的“钱”）拿到居住的楼下路边焚烧，请祖先分别领取后上路。
南平地区农村，当地几户大姓之一的W姓、H姓于中元节集体祭祖。w姓旧历七月十二日、H姓七月十五日。仪式从清晨5点开始，族内60岁以上的男性集中在各姓的祠堂内举行，没有女性和儿童参加。祭祖仪式前后以及当日傍晚不举行有关安抚游魂的仪式。同村的另一个大姓Ch姓七月半不举行集体祭祖，只分别在各家门口于同一时间开始面对门口摆桌子、放供品、敬酒、在门口外给祖先烧纸钱。有的人家按死去的近祖人数分成数小堆焚烧，妇女们解释说这是分别给每个祖先寄钱。
相邻的村Wu姓已在此居住七百多年。长房、二房的儿孙们分两天于旧历七月十一、十二日做“七月半”，在祖膺祭祖：点香、供酒菜、烧钱。当日的仪式里没有在大门外烧金祭祀祖先以外的神灵、鬼魂的行为。这个村里的人们把未婚病死或其他原因夭折的男女叫做“半路鬼”，认为他们没有后人祭祀，到处游荡。半路鬼时时会撞到某个人身上，通过这个人的口报出自己的姓名和经历，这时才需要摆酒、饭等等祭祀它，半路鬼得到满足后就会自己走掉。
同地区南山镇。村旧历七月十五“过七月半”、“祖先节”，杀鸭、做糕、备酒及水果类供在“祖宗牌”前面“敬给祖先”，并烧纸钱给祖先。
建阳县。村的“七月半”、也叫“鬼节”，有供祖宗、谢鬼神两个内容：清晨在大厅的“神桌”上以香烛、茶酒、鸡、鱼、肉、水果、大米圆子等供祖宗，烧“阴钞”给祖先。是日晚上家家户户在路口点烛、燃香、烧纸、放鞭炮以“谢鬼神”。
武夷山地区CH村“七月半”祭祀祖先时，对“归宗（死的婉转说法）在家里”和“归宗在外面”的家人分开在七月十四和十五晚上两次祭祀。具体做法是在祖先牌前面点香、供饭菜、“焚纸（烧纸钱）”，祭供“祖公”“祖妈”。两类祭祀对象都是自家的祖先，因此整个仪式过程里没有在大门外面祭供酒菜的做法。
