中医上将玉米须称之为龙须，认为玉米须具有利尿，泄热，平肝，利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等疾病。玉米须煮水喝，可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。
玉米须的食用方法也比较简单，我们可以将收集起来的玉米须晒干，然后直接用开水冲泡或者用水煮茶。还有一种比较方便的煮法，就是在采摘清洗玉米的时候，不要将玉米须去除，然后一起用水煮熟，最后饮用玉米汁水即可。
玉米须煮水的做法如下：
材料：鲜玉米须30克（干品10克）。
做法：将玉米须去除杂质，洗净，放入锅中，加水250ml，稍煮片刻即可。
服法：每日一剂，2-3次水煎，冲泡茶叶饮用。
功效：减肥瘦身，利尿降脂。
适用：肥胖症、水肿等。
口感改善方法：如果觉得太淡，可以加点蜂蜜，或者冷藏后饮用，口感会不错哦。
将玉米须用开水冲泡之后制作出玉米须茶，不仅味道甜甜的好喝，同时对于身体好处多多。除了单纯用玉米须煮水喝之外，还可以与其它食物一起煮汤食用。玉米须的食用方法，一起来看看。
玉米须的食用方法
1、苡仁玉米须粥
薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。
2、玉米须白茅根汤
玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。
3、石斛玉米须茶
石斛10克，芦根15克，玉米须20克。上药水煎代茶饮，每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱，目眶塌陷症状的癃闭患者。
4、玉米须荠菜汤
鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以养阴清热，凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。
5、玉米须猪排骨瘦身汤
玉米须60克，鲜猪排骨150克。将全部汤料同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣，余下汤水可在平时当饮料饮用，也可在一日三餐中饮用。
在吃玉米时，最好不要把玉米须扔掉哦，可以用玉米须试试以上的食用方法哦。
