检查辖区“小饭桌” 严把食品安全关

8月28日，各中小学校开学在即，碑林区柏树林街办根据《陕西省学生校外托餐场所食品安全监督管理暂行办法》规定，深入辖区各中小学校周边，对依法登记并提交相关资料的31家面向学生提供午间休息和用餐服务的校外托管机构（俗称“小饭桌”）开展食品安全检查行动。检查重点包括食品加工场所和设施情况、经营人员健康情况、食品原材料来源证明、餐饮具清洗消毒情况、食品留样情况和食品经营过程关键点控制情况等，严把食品安全和食品卫生关，确保辖区“小饭桌”提供安全可靠的餐饮服务。