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荔枝应该怎样吃?

时间:2017-8-25 15:36:00 来源:大河网

荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。但是许多小伙伴吃了荔枝,随之而来的就是各种各样的“荔枝病”。这究竟是怎么回事呢?怎样吃荔枝才最健康呢?

1、空腹吃荔枝有“毒”?

吃完荔枝后,上火、口腔溃疡、流鼻血,更严重的还有腹泻、胃出血等......这是为什么呢?而我们从小也被告知不能空腹吃荔枝,是不是空腹吃就有毒了呢?

首先我们来看荔枝的营养。

荔枝营养丰富,其中主要的成分是葡萄糖、蔗糖和果糖,每100克荔枝中含有16.6克的碳水化合物。吃荔枝后的“上火”反应并不神奇,可以说就是这几种糖在捣鬼。

我们人体大部分的组织和器官能直接利用的是葡萄糖,而果糖必须由肝脏内的转化酶将其转化为葡萄糖,才能直接为人体所利用。

荔枝

2、空腹吃荔枝能降血糖吗?

那有人就说了,空腹吃了荔枝会造成低血糖,糖尿病人吃了岂不是能降血糖?

当然不是,低血糖和降血糖根本不是一回事!

大量进食荔枝可引起低血糖,但这些荔枝中的果糖较晚些时候还是要被机体利用,产生热量是不会少的,必然使血糖升高,荔枝并非有降糖作用,而是不能及时转化成葡萄糖。如果少量进食荔枝,机体还是有能力及时把它转化为葡萄糖的,血糖一定会升高。

所以说,吃了荔枝只存在什么时候升血糖的问题,而且60%以上的糖尿病人兼有高血脂症,而食用大量的果糖会引起高血脂,造成恶性循环。

3、荔枝吃多少合适?

一般成人控制在每日食用荔枝300克以内,尽量选择在两餐之间食用更安全。

对于儿童来说,一次食用最好不超过5颗荔枝,3-4颗即可,否则吃多易生热病。

如果糖尿病人要控制血糖平稳,食用荔枝的量应该在80克以内。

一颗荔枝约等于20克

糖尿病人,3—5颗为宜

4、那么荔枝应该怎么吃才不“上火”?

具体一点?其实主要记住以下几点即可:

喝盐水:喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。

先泡盐水冰冻后食用:还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰箱里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。

荔枝壳煎水服用:若食用荔枝过多,会出现腹胀、频频肚痛,即俗称的“中毒”。“中毒”可用荔枝壳煎水饮用来治疗,或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶,也可消除胀满和止痛。


相关搜索: 荔枝 吃法
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