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粁子

时间:2017-7-31 14:50:00 来源:网友

粁子的配料:红薯粉、猪肉、葱、姜、香菜、料酒、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡粉

粁子的做法

1、将猪肉洗净剁成肉末,葱、姜、香菜洗净切成末。

2、调馅儿,把以上所有料出红薯粉以外加入到肉馅中搅拌均匀。

3、把红薯粉倒入一个盆中,加入适量的开水,搅拌均匀,成浓稠的糊状。

4、把调好的馅料倒入红薯粉糊中搅拌均匀,完全拌匀。

5、取一个蒸锅,加入适量的水,在蒸屉上放一块屉布,在把调好的糊倒在上面入锅蒸25分钟,焖5分钟。


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