饮食调理是一个不错的选择，那么在夏季的饮食调养方面，大暑养生如何效果好?大暑吃什么好?
大暑时节的饮食宜忌
忌吃的食物：
夏季心火当令，燥热的食物当然要戒吃，以免“火上加油”。此外，亦不宜多吃肥腻食物，以免造成消化不良。
宜吃的食物：
多吃水果及蔬菜：夏日炎热，人体皮肤毛孔疏松，容易出汗，我们适宜多吃水果及蔬菜，既可补充流失的水份，亦容易消化，不会加重脾胃的负担。
少量辛味食物：若不感燥热时，亦可适量吃些辛辣食物，令脾胃的功能活跃起来。
宜饮的汤水：
多喝一些消暑去湿的汤水，例如用冬瓜、葛根、莲叶、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲汤;亦可煲酸梅汤。在晒太阳后，芥菜汤能有效驱散暑热。
冷饮问题
夏天的冷饮特别受欢迎。虽然一杯冷凉的饮品能令我们心旷神怡，但不宜过量。炎炎夏日，我们的身体处于一种“阳外阴内”的情况，就是说外界气温高，皮肤表层血管扩张，血液流向体表，因而感到发热，即“阳外”;但相对而言，腹中的血液便呈不足，即“阴内”。此时若喝下大量冷饮，便会引致消化不良、腹痛泄泻、食欲欠佳。
下列人者特别不适宜冷饮：肠胃差或患有慢性胃炎、胃病、胃溃疡或十二指肠溃疡的人;咳嗽、哮喘、支气管炎病人(以免刺激喉咙，引致痕痒、加重病情);患冠心病及高血压病人(体内的大量冷液，会使血管收缩，血压上升)。此外，小孩的肠胃娇嫩脆弱，过冷的刺激可能会令他们腹痛、腹泻、咳嗽痰多、胃口欠佳。老人的肠胃功能衰退，亦不适宜喝过量冷饮。
水果方面
特别一提的是西瓜。西瓜又称为夏瓜，有解暑除烦、生津止汤、清热利尿的功效，是夏天的佳品。不过，体质虚寒的人，即容易头晕、四肢冰冷、面色苍白者，则不适宜进食过量，以免伤及阳气，令虚寒加倍。同样地，许多蔬菜瓜果的性质亦带寒，例如芥菜、生菜、芽菜，白菜等，虚寒人士亦不宜多吃。
大暑进补问题
许多人以为夏天出汗多，不宜进补。其实，中医学上有一理论：“冬病夏治”，认为罹患冬天容易发作的疾病，例如哮喘、支气管炎等呼吸系统的毛病，在夏天病情稍为稳定时应扶正进补，以增加抗病能力，固本培元，不致在冬天再度病发。不过，应如何进补的问题较为复杂，须按病者当时的身体状况作出判断。
大暑养生要注意什么
先要养气
进入夏季以后，天气下降，地气上腾，万物都处于活跃时期，万物茂盛秀丽。人们应晚睡早起，使情志愉快，心中没有郁怒，使体内阳气能够向外宣通开发，这就是适应夏季，保护长养之气的道理。
易上火：需调养心神
中医认为夏属火，与心相应，夏季心火易于旺盛，病人动辄上火发怒，所以，在赤日炎炎的夏季，要重视心神的调养。要求做到神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，精神饱满。
温水澡：防着凉感冒
许多人在夏季的夜晚喜欢在街上纳凉至深夜，甚至整夜睡在星光之下，其实这是不好的习惯，夏季虽然炎热，但是夜里的雾露之气还是会伤害人体。很容易引起风寒感冒，主要体现在恶寒、头疼、发热、鼻塞、流涕、咳嗽等症状，这个时候喝上一碗姜汤，你会发现感冒症状好了许多。酷热盛夏，每日洗一次温水澡，是一个值得提倡的措施。
祛暑湿：重饮食调节
夏季气候炎热，暑热当令，心火易于亢盛，一般情况下，饮食上宜用清心泻火、清暑之物，如西瓜、绿豆、赤小豆、苦瓜之类，夏至以后，阴气渐重，人们不适合在夏季吃太过寒凉的食物、饮料而伤了脾胃，引起腹泻。因此，可以藿香、佩兰、苍术泡茶饮以祛暑化湿，调整脾胃功能。
练身体：做合理运动
夏天气候炎热，人体水分丧失过多，如果运动量过大，更会造成出汗过多，耗伤气阴，患者则出现头昏胸闷、心慌口渴、恶心，甚至昏迷，所以夏季运动不要过分剧烈，而且最好在清晨和傍晚较凉爽时进行室外运动锻炼，宜选择运动量较小或适中的运动方式，如散步、慢跑、太极拳、气功、广播操等，有条件者可到高山森林、海滨地区去疗养。
补睡眠：调节阴阳气
夏日睡眠应“夜卧早起，无厌于日。”晚睡可顺应自然阴气的不足，早起可顺应阳气充盛，有利于情绪调畅，中午应适当休息，一则或避暑热炎炎之势，二则可弥补夜间睡眠之不足，消除疲劳。
治痱子：用草药洗浴
大暑以后，往往天暑地湿，暑湿之气交蒸，天气闷热，易患疖疮、痱子等。注意皮肤护理，同时适当采用一些天然的草药洗浴，则会令人度过健康、愉快的夏季。如桑叶浴，将桑叶100克左右放入锅内煮10至15分钟，再倒入浴盆内即可，能消除皮肤痤。
大暑养生的注意事项
1、防止中暑
当相对湿度大于85%气温30一3l℃,或相对湿度50%气温38℃,或湿度小气温40℃时人体的体温调节机便会发生困难,发生中暑。中暑一类是因高温高湿使汗液不易蒸发,另一类是高温低湿造成汗液渗出过多使人体水分得不到补充。
预防中暑最重要的就是改善小气候环境,通过凉棚、水幕隔热,通过自然和机械通风环境降温,对于高温作业者应进行合理的营养补给,防暑降温的饮料和药品也必备的。
2、防皮肤病和食物中毒
三伏天湿热交蒸,细菌、病毒繁殖快,皮肤病发病也增多,如湿疹、痒疹、真菌感染等,所以要多注意皮肤的清洁卫生屋内要多通风,坐公交车后要洗手。
此节气细菌繁殖极快,易致食物中毒,症状主要是发热,寒战、腹痛,腹泻、脓血便、里急后重等,要尽快看医生。此外,要注意饮食卫生,注意灭蝇,不吃不干净的饭菜,最好当天的饭菜当天吃,隔夜饭菜要煮沸、热透。
3、合理运动
对于身体健康的人们加强饮水,合理饮食及睡眠充足的前提下可以多做些运动,让身体发发汗对身体也有益,根据每人的身体素质不同运动量亦应有所差异,一般来说身体健康的人做一些较大的运动后大量的出汗会使身体有一种舒服的畅快感,运动量应该以此为度,最好选择清晨或傍晚进行锻炼,避免在烈日照射下进行运动。选择运动量相对较小的运动,如广播体操、太极拳、跳绳、慢跑、羽毛球、乒乓球等,避免过于疲劳、出汗过多而耗气伤津,值得注意的是停止运动后不可用冷水给身体降温,也不过量地喝冷饮,最好喝些热茶或绿豆汤等防暑饮品。刚刚做完较剧烈的运动也不可马上卧床休息,并且也不立刻用餐。
