近年来，我市大力推进供给侧结构性改革，将食品产业作为重点，实施规划引领、精准招商、品牌支撑战略，全力打造综合性的休闲食品产业基地，为经济发展培育了新的产业支撑。
初夏时节，记者在位于杜集区石台镇白顶山村的口子产业园项目施工现场看到，部分建筑主体工程已经封顶。杜集区招商局负责人介绍，该项目2015年底开工建设，总投资15亿元。建成后计划年产原产大曲酒1.8万吨，酒曲2万吨，储酒能力10万吨，包装白酒6万吨，年均销售收入49.5亿元，可安排就业2000人。
近年来，我市大力推进供给侧结构性改革，将食品产业作为重点，实施规划引领、精准招商、品牌支撑战略，全力打造综合性的休闲食品产业基地，为经济发展培育了新的产业支撑。
2009年5月，经安徽省政府批准，淮北凤凰山食品经济开发区开工建设，成为我省首家省级食品专业经济开发区。凤凰山食品经济开发区以项目拉动、产城互动、产业联动、规范带动为重点，采取行之有效的措施，大力发展绿色食品产业，企业发展保持良好势头。
“我们每天都会有配送货车冷链配送，各个销售网点实行统一采购、生产、配送、价格、管理的经营模式，实现了八大系列100多个品种餐点的覆盖。”徽香昱原早餐工程有限公司工作人员介绍，“为了延伸产业链，我们正积极推进中餐、晚餐生产及运营，可为市民提供全城送餐服务的营养快餐不久就能启动，针对学校、医院、小区打造的学生餐、营养餐等品种也在加速推进中。”
徽香昱原是一家以连锁经营放心早餐为主的食品加工企业，于2010年落户开发区，如今已经成为全省较大的早餐工程企业。
凤凰山食品经济开发区主动适应招商形势新变化，大力实行全员招商，开展点对点精准招商。目前，中农批、通和食品、杨府锦食品等3个亿元以上项目正在加快建设。开发区对闲置厂房进行盘点，将占地、建筑面积、厂房结构、租售价格整理成册，积极推动区委、区政府将闲置厂房招商任务分解到各招商团。目前，已盘活闲置厂房13万平方米，签约落地入驻企业21家。
凤凰山食品经济开发区按照“十个一”招商机制，充分梳理现有资源，明确招什么、去哪里招、怎么招问题，明确生物医药、产业配套类和高科技功能保健产品类三大引进类别，引进一批附加值高、竞争力强的企业，延伸食品产业链条;主攻长三角、珠三角、环渤海三大主攻区域，由班子成员带队，组成3个专业招商小分队，各分队认领1个主攻区域，分划招商责任片区，唱响招商引资重头戏;推行委托招商、老乡招商、以商招商三种招商模式，按照市区奖励标准和开发区制定的委托招商奖励办法，在各协会、知名人士中广泛宣传，掀起招商引资热潮。凤凰山开发区围绕在建项目，成立项目服务工作组，坚持“驻企帮办”和“重点帮办”制度，对重点项目成立由班子成员组成的临时工作组，建立责任包保制度，班子成员与部门负责人各包一个在建项目，每周下企业至少一次，坚持现场办公;全面盘点现有产能过剩和闲置厂房详细情况，梳理归类并修订成册，分发各招商团进行宣传推介，依托创客产业园项目、淮海食品产业孵化基地，大力引进轻资产项目，抓大不放小，增加项目体量。
在农业大县濉溪县，食品产业发展同样如火如荼。百善食品工业园围绕食品加工、物流业和现代农业等主导产业，加快路网、供排水、污水处理等基础设施建设，5平方公里范围内实现了“五通一平”，入驻规模以上企业34家，全市首家生物秸秆气化、碳化发电项目落户园区并建成运营。
百善食品工业园内的皖雪食品有限公司，是一家主营面粉及制品加工与销售的企业。经过几年的发展，皖雪食品年产值已稳定在2亿元以上，产品畅销市场。皖雪食品有限公司负责人孙仲俭说，作为一家传统的面粉企业，为应对日益激烈的面粉市场竞争，在做强面粉生产主业同时，企业加快了下游面制品产业链的延伸开发。皖雪食品与河南奥立克公司合作在百善食品工业园开工建设了投资1.6亿元，集粮食收储、面制品精深加工、新产品研发等于一体的昊晨食品项目。该项目建成达产后，年产值可达5亿元，带动就业400人。
如今，口子系列美酒、幸运方便面、神华肉制品走向了全国市场，谷王食品、皖雪食品、旭源食品、鲁南面粉、大地制粉成为很多面食生产销售商的首选品牌，振丰粮油、隋唐飘香香油、真空包装黑糯玉米、冷藏保鲜蔬菜更是走上了寻常百姓餐桌……淮北生产的名牌食品不断地被人们所熟悉。
