乌鲁木齐发布10项特种乳食品安全地方标准

  从自治区奶业协会获悉，自治区《食品安全地方标准生驼乳》等10项食品安全地方标准公告近日发布。

  自治区奶业协会名誉理事长、乌鲁木齐市奶业协会理事长陆东林说，以骆驼乳、驴乳和马乳等为主的新疆特种乳食品安全地方标准的发布，意味着新疆特种乳生产加工企业的生产今后将有据可依，消费者今后也将饮用到更加放心的特色乳制品。从整个产业链看，食品安全地方标准的出台，使得我区特种乳在收购、加工等各环节形成标准，有利于维护企业、农牧民、消费者等各方利益。

  记者了解到，其它9项食品安全地方标准分别是：巴氏杀菌驼乳、灭菌驼乳、发酵驼乳、驼乳粉、生马乳、马乳粉、生驴乳、巴氏杀菌驴乳及驴乳粉。

  截至目前，全疆已有特种乳生产加工企业11家，2015年特色乳企已投入约5亿元，当年实现产值1.8亿元，特种乳生产加工企业为各地精准扶贫、增加农牧民收入、带动当地就业作出较大贡献。