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知道这些“潜规则”买水果性价比高

时间:2017/7/3 16:10:00 来源:都市女报

□女报记者 魏杰

  天气渐热,樱桃、西

  瓜、葡萄等一大批时令水果陆续上市,爱吃水果的市民已经做好敞开肚子迎接的准备。其实购买水果也是一门学问,不少市民会有疑问:网购水果价格是按箱计算,还是按斤计算?买菠萝是直接买削皮的合算,还是称好了再让店家削皮?买水果是论堆直接买性价

  比高,还是挑着买得性价比高?其实,市民只要了解一点行业“潜规则”,就不会再为这些问题纠结了。

整箱购买水果未必便宜

  “今天在微信朋友圈里看到‘购买26斤芒果,纸箱子却重十几斤’的消息,我网购的芒果也是这种情况。”市民周女士说,虽然没有具体称过纸箱子和包装纸的重量,但是芒果的包装确实要比其他水果多很多。“有点类似绑了粗皮筋一起卖的螃蟹,商家称是为了保护芒果运输过程中不受损害。”她说,折算下来,包装纸价值几十元,心里很不舒服。

  对此,家住槐荫区的市民张女士也深有同感。“此前曾在小区门口的小车上买了一箱草莓,当时特意开箱看过,个头很大,颜色很红,商家摆放得整整齐齐。”她说,没想到回家清洗时才发现,只有第一层是好草莓,第二层草莓不但个头小,颜色也不鲜亮,甚至局部有腐烂的现象,再往下垫着厚厚的报纸,还是湿乎乎的,很是压秤。

  在济南堤口果品市场经营水果生意多年的王先生告诉记者,水果一般在产地就已经打包完成,主要是为了保障水果的贮藏和运输。“我们也是这么进货的,如果市民想要除去箱子单买水果,肯定就不是这个价了。”他说,特别是一些高价值水果比如芒果等,箱底垫纸、套包装袋都很正常,某些夏季需保鲜的水果在包装箱内还要加冰块。“商家恶意在纸箱里面添加水泥、泥沙等异物,那才是违反诚信经营的原则。”他说,整箱水果的价格往往比较低,为了获得更高的利润,一些小贩会在箱内垫东西充数,市民购买时需擦亮眼睛,明显低于市场价格的水果,不建议购买。

菠萝最好买去了皮的

  “买了12块钱的甘蔗,削皮后再称,就剩下不到一半的重量了,感觉一半的钱都被丢进了垃圾桶。”济南市民宋先生说,甘蔗、菠萝等削皮类水果,卖得有点“黑”,削皮后的重量基本上是对半砍。这种行为就是变相扣秤,还不如削好称重,就算贵一点也能接受。

  15日,记者在泉城路附近一家大型超市看到,菠萝被分为未削皮和削皮两种售卖,其中经过削皮处理的菠萝被保鲜膜包裹着,但包装上无菠萝名称、削皮日期及价钱等信息。“一个菠萝,至少削去三分之一才能吃。”正在购买的市民李女士说,削好的菠萝外表没有瑕疵,而且工作人员称削好的与没削好的菠萝价钱相同,为了省事,她直接购买削好的菠萝。

  “菠萝的价钱都是一样的,需要市民拿着到称重的地方称价钱,而货架上这些削好的菠萝都是随买随削的。”工作人员也表示,之所以这么做,是为了让市民吃起来更省事。

  业内人士表示,菠萝属于难储存品种,一般而言,经过长途运输的菠萝会有很大一部分坏掉。市民选购菠萝时最好要买去皮的,以免买到烂心菠萝。

买水果得挑 哪怕贵一点

  “我妈买水果总是成堆的买,非说这样便宜,事实上吃一半扔一半。”市民王女士说,在市场上挑选水果的时候,经常会遇到摊贩不让挑选的情况。“他们总是先给一个便宜的价格,市民刚要选购,商家就说不能挑,如果挑就不是这个价格了。”她说,在同一水果摊位同一种水果上出现禁挑和自选两种价格,这种情况合理吗?

  对此,在大金新苑菜市场经营水果摊位的赵先生表示,有些水果本身储藏保存时间较短,而且容易损坏,市民挑选水果会带来一定损耗,所以挑选的价格肯定会高一些,市民可以自主选择。“不是不让你挑,挑的话多出钱就是了。”他说,如果市民又想吃好的,又不想多花钱,哪有那么好的事?


  业内人士表示,商家标明挑选水果的价格和禁挑水果的价格,并未损害市民的知情权。建议市民购买水果时,要在同类品种中选择大小适中的,最好先尝尝味道,因为水果的大小虽能人工调整,但口味却造不了假。购买进口水果时,市民还应多留意几个细节:比如在进口水果包装箱上,一般会用中英文注明水果的名称、产地、包装厂名称或代码;此外,进口水果的中英文标签通常易贴难撕,而假标签很容易被撕下,这也是鉴别真伪的一个办法。


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