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保健品不再是老年人的专利

时间:2017/6/13 14:41:00 来源:南方日报

“互联网+”浪潮之下,保健食品行业发生变革。从前两年开始,O2O健康养生公司如雨后春笋般涌现,新消费模式推动更多年轻消费群体加入其中。随着中产阶层的扩容以及整个保健品消费年轻化的趋势不断加强,整个保健品行业都在加码和多元化,行业格局在不断变化,呈现新发展业态。

广东省营养健康产业协会执行会长兼秘书长张咏指出,国家层面对大健康产业支持力度不断加强,“健康中国2030”规划提出,保健食品备案制实施等政策利好,也驱动了包括养生保健品在内的大健康产业快速健康发展。此时,无疑是行业发展好时代。

撰文:

南方日报记者 李劼

年轻女性正成为主力买手

以前大家都认为健康养生是老年人才关心的事情,但互联网数据告诉我们,年轻人尤其是年轻女性正成为健康消费品的主力买手。

由淘宝网和第一财经商业数据中心联合发布的大数据商业报告数据显示,作为食品中销量增速最快的保健品,女性是保健品消费主体,其中22岁到50岁的女性贡献保健食品总销售额的近六成份额,除去一部分人群是买来自己消费,剩下一部分是用来送礼。且年轻女性消费群体(18到28岁)在整体保健食品市场所占份额在提升。这部分消费者将是健康食品类商家重点覆盖的目标人群。

去年2016年“双11”全球购物狂欢节中,一海外营养膳食品牌在11月11日下午的交易额就超过千万元,增长超过200%,创下运营以来的销售量峰值。既反映了国人对于进口保健品的追捧,也印证了年轻群体正在成为该领域主力消费人群的现状。

《2016中国医药物资协会行业发展状况蓝皮书》也显示,网上购买药品、保健品等人群中,25至34岁人群超过一半,达到50.2%,其次为35到49岁人群,达到26.4%。医药电商根据中青年人的消费习惯定向推广,从不同类型产品的销售份额上来看,年轻人消费多的产品确实取得了比较好的推广成果。

张咏谈到,保健品行业规模约在千万亿左右,这块大蛋糕正向细分市场发展,且正在向年轻消费群倾斜。由于工作压力大和亚健康现象的社会化蔓延,青壮年群体对补充维生素、提高免疫力、美容养颜等方面保健品关注度越来越高。这一消费主体群更容易受网络影响。保健品企业70%都开展了互联网、微信渠道销售。

大牌保健品牌均发力电商与互联网渠道:包括脑白金、安利、汤臣倍健、碧生源、禾健、宅易购、益生康健等;健康元、同仁堂、广药白云山、红桃k等保健品大咖也都进入微商。各大保健品B2C电商,年增长率普遍能够达到30%-50%以上。

业内专家预测,随着保健品消费结构的变化,未来这一块市场发展空间占比将会继续扩大。

保健品行业加速变革

根据一份保健品市场调查研究报告显示,自2006年以来,膳食营养补充剂(非直销领域)每年市场规模以20%-40%的速度增长,2012年市场规模已突破1000亿元。中国保健协会预测,中国膳食营养补充剂市场规模未来10年内将以10%的年均增速增长,有望超越日本成为全球第二大膳食补充剂市场。

行业的快速发展离不开政府的大力支持,张咏谈到,2016年“健康中国”正式列入“十三五”规划,在《健康中国2030规划纲要》《医药工业发展规划指南》《中医药发展战略规划指南》等多重利好政策的大背景下,大健康产业正成为极具经济价值和开发潜力的“朝阳产业”。

与此同时行业监管也在加强,近日,国家食品药品监督管理总局(CFDA)发布了《关于进一步加强保健食品监管工作的意见(征求意见稿)》。在此之前,保健品行业已有多部监管规则下发,如今年5月2日发布的《保健食品备案工作指南(试行)》,以及于2016年7月1日起施行的《保健食品注册与备案管理办法》等。

巨大的机遇面前,医药企业纷纷“加码”保健产业,包括上海医药、天士力、金达威、金城医药、江中药业等多家药企也都在保健品行业进行了布局。较早涉足保健品业务的江中药业,现在保健品业务在主营收入占比超过了10%。张咏介绍,本土企业康美药业也在大健康领域做出规模,公司投资数亿元在广东普宁扩建保健食品生产车间,同时收购业界知名的天然健康食品与绿色保健食品生产制造商麦金利实业,进一步扩大了优质保健食品的品种规模。

不少对保健品嗤之以鼻的消费者也在慢慢接受着保健食品从“药态”向“食品态”的过渡。更多对保健品副作用颇为担忧的消费者,将更认可具备中医养生作用机理的保健食品。新《食品安全法》出台后,由于保健食品法律定位被明确将极大鼓舞新投资者涌入,同时由于管理方式的改变将迫使部分企业不能适应而退出市场,行业将出现新陈代谢加速的新景象。同时,在社会老龄化和慢病失控的大背景下,中国营养保健食品行业已经进入了发展的战略机遇期,新品牌新科技将脱颖而出。在领头羊带领下保健食品行业将拉开通向2.0时代的序幕。

外界普遍认为,国内保健食品行业监管日益收紧,保健食品的发展也将在有序的形势下步入快车道。

业界声音

“黑色”保健食品衍生出几十亿元产业链

政府大力发展大健康产业,对行业来说无疑是利好。广东省农业科学院、享受国务院特殊津贴的特殊贡献专家赖来展教授有“黑色食品之父”之称,他从上世纪80年代便开始关注研究食品中的营养价值、关注保健作用。并由此衍生发展出一条几十亿元大产业链。

在养生治未病领域,祖国医学是一个有待不断挖掘的宝库。获得诺贝尔医学奖的屠呦呦,青蒿素研究灵感来自东晋葛洪创作的《肘后备急方》。同样的,赖来展的“黑色食品”研究也源于中医“五行”哲学思想,他提出了食以色为首,营养优先的原则。经过20多年的研究,赖来展教授和他的团队发现食物的颜色与其营养价值之间有着特定的关联——食物颜色愈深,其健美益寿的功能愈高。赖教授介绍,“近日,河源地区一扶贫项目就依托 黑色食品 理论,开发出桑葚、黑米、紫淮山种植,以及开发出桑葚、黑米保健酒等”。

赖教授谈到,中医药自古以来就有“药食同源”理论,这一理论认为许多食物既是食物也是药物,食物和药物一样同样能够养生、预防治疗疾病。不少保健品都利用药食同源中药材开放出养生产品,比如人参、虫草、丹参、罗布麻等。


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