炎热的夏季到了，为了应对酷暑，身体会做出相应的调节：新陈代谢加速、毛孔舒张、出汗量增大，也因为此，我们需要不断补充随汗液丢失的水分、维生素和矿物质，保持体液的平衡。
在这个特殊的季节，用什么水来补充呢？越来越多的家长认识到市面上花花绿绿的饮料会对宝宝身体带来损害，那除了白开水，还有什么饮品适合宝宝喝呢。
淡味汤水
【绿豆柠檬水】
食材：
绿豆、柠檬
制作方法：
1、将绿豆和柠檬分别清洗干净；
2、砂锅中放入绿豆，倒入适量水，开大火熬开；
3、将柠檬一切两半，用手挤出柠檬汁，盛入碗中；
4、锅开后关小火熬煮同时倒入柠檬汁，至汤色碧绿时关火即可（一般锅开后10分钟左右即可）。
营养小贴士：
绿豆汤为何能解暑，很多人会说因为绿豆有清热解毒的作用，这里我们从营养成分来分析这个问题。
如何获得一碗碧绿碧绿的绿豆汤？
大家有时也不免有这样的疑惑：“说是绿豆汤，可每次熬出来呈现的都是红褐色，这是为什么呢？”
其实这是绿豆中析出的酚类物质遇到空气被氧化的结果，这种酚类物质主要存在于绿豆皮中，清热作用的主力军也正是它，所以尽可能的保留这种成分，让它不被氧化是这个汤的关键。
据研究这种物质在酸性环境中不容易被氧化，所以家里在熬绿豆汤时可以放点白醋或者柠檬汁，并且盖紧锅盖，这是让绿豆汤保持碧绿颜色的关键。
在绿豆皮未破熬出碧绿色汤时清热效果最佳，饮用时不建议加糖等调味品。
【薏米莲子汤】
食材：
薏米、莲子
制作方法：
1、将薏米和莲子清洗干净；
2、薏米和莲子一同放入砂锅中，倒适量水，开大火熬开；
3、开小火熬煮至莲子和薏米都开花即可。
营养小贴士：
薏米莲子汤是由薏米仁和莲子熬制而成的，薏米仁除了含有各种氨基酸和维生素外，还含有比较特殊的薏苡素、薏苡酯和三萜化合物等特殊成分。据现代研究薏苡素对中枢神经有较弱的抑制作用，具有解热作用；莲子淀粉含量较高，还含有蛋白质、脂肪和矿物质等，特有的成分有甾醇类和各种生物碱等，所以薏米莲子汤给宝宝喝点是很好的。
不可当作药品或保健品，只能作为食品，如果宝宝有疾病，需及时就医诊治。
【冬瓜银耳汤】
食材：
冬瓜、银耳
制作方法：
1、冬瓜削皮和银耳分别清洗干净；
2、如果有时间银耳提前浸泡一晚，如果没时间可将清洗好的银耳放入大碗中，倒入开水闷15分钟，然后放入微波炉加热十分钟，晾凉后剪掉银耳根，用手撕成小片备用；
3、锅中放入银耳，加适量水开大火烧开后关小火熬煮；
4、将冬瓜切成2x2厘米大小的粒状；
5、煮至银耳软烂，汤色粘稠时放入冬瓜粒，再熬十五分钟关火即可。
营养小贴士：
冬瓜银耳汤是冬瓜和银耳加水熬煮而成，冬瓜钾含量很高，属于典型的高钾低钠食物，另外，还含有腺嘌呤、β-谷甾醇、冬瓜多糖等多种功能性成份，因此有助于利尿消肿、清热解暑。银耳属于菌类，富含氨基酸、维生素、矿物质、可溶性膳食纤维和多糖类物质。此汤品尤其适合宝宝小便偏黄或不畅时饮用。
很多妈妈喜欢熬冬瓜海米汤，但因为其中含有盐分，不适合一岁前的宝宝食用。
甜味汤水
【西瓜胡萝卜汁】
食材：
西瓜、胡萝卜
制作方法：
1、胡萝卜清洗干净；
2、胡萝卜切小块放盘中，上锅蒸15分钟（切小可缩短蒸的时间）；
3、西瓜去皮，瓜瓤和蒸熟的胡萝卜一起打汁即可。
营养小贴士：
西瓜汁是将西瓜和胡萝卜榨汁即可，西瓜含有多种氨基酸、糖分、维生素、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、胡萝卜素、番茄烃等营养成分，瓜氨酸、精氨酸具有利尿作用，所以西瓜有助祛暑热烦躁，利尿。胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内合成维生素A，对宝宝皮肤、骨骼等各个器官发育都非常重要。
胡萝卜蒸熟后榨汁营养更好吸收；西瓜汁要现榨鲜喝，不去渣。胃部不适、腹泻的宝宝不适宜食用。
【酸梅开胃汤】
材：乌梅3~5颗、冰糖适量
制作方法：
1、乌梅用水清洗干净；
2、乌梅和冰糖放入砂锅中，开大火烧开后关小火熬煮；
3、煮至汤色呈现红褐色关火即可。
营养小贴士：
酸梅开胃汤主要的成分是乌梅，乌梅中含有各种丰富的有机酸、甾醇类物质和具有较高活性的超氧化物歧化酶等，因此可以促进食欲，不仅适用于夏天，在宝宝消化不良、胃口不好的时候都可以煮一点。
给宝宝饮用时要掌握酸梅汤的浓度，不可过酸，避免对宝宝的消化系统造成刺激。
