老黄瓜瘦肉汤的【食材】
主料 老黄瓜1根
辅料 猪肉450克、蜜枣4个、赤小豆100克
调料 陈皮1小块、食盐少许
做法
1.赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用
2.瘦肉切成块待用
3.老黄瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件
4.汤煲里加入七至八碗水煮滚
5.放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮
6.煮开后中火35分钟,下盐调味即可