一月:带广冰雕节(带广);支笏湖冰瀑节(上川)。
二月:札榥冰雪节(札榥);知床幻想曲(斜里);鄂霍次克流冰节(网走);小樽雪光道(小樽);纹别流冰节(纹别);旭川冬季节(旭川);钏路冰雪节(钏路);日本杯全国狗拉雪橇大会(稚内)。
三月:皇族滑雪国际比赛大会(札榥);旭川国际巴萨滑雪大会(旭川)。
四月:洞爷湖长期烟火大会(虻田)。
五月:箱馆五棱郭节(函馆);札榥紫丁香节(札榥);芝樱节(泷上)。
六月:悠莎可伊洲浪节(札幌);阿寒湖上烟火大会(阿寒);沙娄玛湖100公里马拉松(涌别、佐吕间、常品)。
七月:洞爷湖湖水节(虻田);熏衣草节(上富良野、中富良野);北海肚子脸联欢节(富良野);札榥消夏节(札榥);小樽潮节(小樽)。
八月:函馆港节(函馆);旭川消夏节(旭川);北海道热气球节(上士幌);昭和新山火节(壮邺);登别地狱节(登别)。
九月:鲑鱼节(石狩、音更、标津);根室螃蟹节(根室);全北海道女子相扑选拔赛(弟子屈川汤温泉);葡萄酒节(富良野、池田)。
十月:绿球藻节(阿寒);厚岸牡蛎节(厚岸);浦河赛马节(浦河)。
十一月:札榥银白灯饰(札榥)。
十二月:函馆圣诞节幻想(函馆);喀瓦悠的钻石粉(弟子屈)。 北海道蟹:产于俄罗斯、韩国、日本交界的日本海。以鳕场蟹、毛蟹、花蟹为主。
北海道的昆布(海带):北海道产真海带、利尻海带、罗臼海带、三石海带等品种。
北海道的拉面:札幌的味噌汤口味,旭川的酱油口味,函馆的盐味拉面。
成吉思汗烤羊肉:用圆形的铁锅烧烤羊肉及蔬菜。对于羊肉烧烤,分为加佐料烤肉及鲜烤肉(包括冷冻肉)两种吃法。
札幌啤酒:香味独特,口感清爽。每年七八月份举办的札幌啤酒节,是一个畅饮狂欢的节日。 白色恋人巧克力:日本最有名的巧克力品牌之一。由北海道札幌市“石屋制果”生产,是一种两块饼干夹着一层白巧克力的点心。 夕张哈蜜瓜:日语名称“夕张メロン”。日本高级甜瓜。肉红,柔软多汁。诞生于1961年。