小鱼干豆豉炒山苏
菜式特色：带你认识来自台湾的山苏“姑娘”。
诀窍：鱼干先用中温油略微炸过，更加香酥惹味！
山苏，普遍产于台湾各地中低海拔原始森林内。既是可口的蔬菜，又可作居家植物，还有清热解毒的药用功效。爆炒完的山苏，口感略带清新爽滑，青绿色的山苏搭配鱼干和豆豉非常鲜美。新鲜的品种体验，让你夹完一口又一口！
石板牛仔骨
菜式特色：牛仔骨在烧热的铁板上，发出吱吱的诱人声音！
诀窍：牛仔骨要先加入松肉粉、调味料腌制，鲜嫩无法抵挡！
牛仔骨肉在牛排中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。脂肪少、肉质鲜嫩。尽管在一般家庭少有铁板，但鲜嫩牛仔骨端上餐桌，香气四溢依然能够HOLD住全场，惹味牛仔骨一上场，必然成为宴会中的焦点。
石锅土鸡蛋
菜式特色：土鸡蛋的秘制酱汁，竟然是可乐！
诀窍：选用土鸡蛋，吃下去的口感就是不一样！
人类已经无法阻止可乐的进攻，百度一搜，可乐鸡翅、可乐鸭、可乐豆腐……各式各样的可乐做菜做法应有尽有。本期小编又在花都的厨房，给大家又挖掘到可乐的新做法——可乐土鸡蛋！一点也吃不出可乐味，虽然简单但是大有玄机哦！
