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吸烟的危害 长期吸烟多吃这些食物清肺润肺(2)

时间:2017/5/9 15:23:00 来源:食品科技网

吸烟人应该多吃哪些食物?

葡萄

长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。 葡萄皮薄而多汁,酸甜味美,营养丰富,有“晶明珠”之美称。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用。

喝茶

因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显著减少及血糖(血糖食品)增高等症,而茶叶中所特有的儿茶素等可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积,增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。吸烟者宜经常多喝茶,以降低吸烟所带来的这些病症的发作;同时,茶能利尿、解毒,还可使烟中的一些有毒物随尿液排出,减少其在体内的停留时间。

胡萝卜

木耳

黑木耳被誉为“素中之荤”,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。木耳中还含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

β-胡萝卜素

β-胡萝卜素对吸烟者更有益处,富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾,对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒 等,吸烟者可以适量多吃。

枇杷

枇杷味道甘酸,营养元素丰富,有润肺止咳,清热解毒之效。对于经常吸烟的男士而言,吃枇杷对于人体的呼吸道黏膜有保护作用。

百合

百合有很好的清肺作用。百合做法:百合冬瓜汤百合5O克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈乳白色时即可装碗。此汤有清凉、祛热、解暑、清肺的功效,此汤特别适合吸烟人士食用。

猪血

猪血的血浆蛋白经人的胃酸和消化酶分解后,会产生一种可解毒、滑肠的物质。这种物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒产生生化反应,变成一种不易被人体吸收的废物,然后从消化道排出体外。所以,猪血有解毒的作用,可以清肠胃。

菊花茶

菊花茶是一种很好的清肺花茶。另外,菊花具有养肝明目、散风清热的作用,用来泡茶,可清心退火。还有镇定安神,治疗感冒、咳嗽作用,并有助于消除胃部胀气,消化不良、咽喉肿痛等,同时还有祛风散热、消除头痛、明目养肝之功效。

莲子

《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、清肺、抗衰老。另外,用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。不过要注意的是,莲子的每日食用量不宜过多。

梨子

现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。其实,煮熟的梨子的功效也绝非一般。

牛奶

常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者,其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。吸烟者可以通过喝牛奶来减少患支气管炎的烦恼。吸烟且又患慢性支气管炎的人中,有31.7%是从来不喝牛奶的,而每天喝牛奶的吸烟者中,患支气管炎的不到20%。这是因为,牛奶中所含的维生素A可以保护气管壁,减少发炎的机会。

罗汉果

罗汉果,也称为拉汉果、假苦瓜等,瓜薄质轻,同时还具有个大肉脆的特质。果实营养价值很高,含丰富的维生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果清肺润肺、止咳、双向调节肠管功能。泡茶饮用,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。


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