爆炒牛肉脯的食材用料
卤牛肉300克
红椒一个
青椒半个相克食物
大蒜一小把相克食物
郫县豆瓣酱适量
生姜末适量
蒜子末适量
食用油适量
爆炒牛肉脯的做法
1.准备好食材，卤牛肉切片，青红椒切片，蒜苗切段备用！
2.锅烧热放入适量的油烧七成热转小火放入适量的豆瓣酱炒出红油，再放入生姜蒜子末
3.放入青红椒转大火翻炒一分钟左右
4.放入卤牛肉翻炒均匀
5.再放入蒜苗翻炒均匀即可
6.关火装盘
