茅台1935从酿造工艺、发酵、勾兑等运用了传统老酢坊工艺与现代科技相结合的技术，采用了沉积了几十年的窖泥为载体。300多种的微生物共生共存自然参与传统发酵酿造，所含的微量元素更丰富，营养成份更稳定，不仅口味独特，对人体健康更加有益，以微机勾兑和人工尝评相结合，保证滴滴全丰酒的优良品质。
文化
1.茅台1935酿造茅台还有件为难的事，那就是茅台口味的调配，你可以根据自己喜欢的任何口味把酒液混合在一起。至于是否获得他人的承认，就看你的心理承受能力了，反正在国外这件事需要学个一年半载拿个职业证书，再实习八九个年头才能胜任。
2.接近年底，单位、朋友和家庭聚会的高潮逐渐来临，酒水肯定是聚会中不可或缺的重要角色，而此时白酒行业却卷起了滔天大浪，无疑是葡萄酒行业逆袭的一个大好时机。
3.目前进口酒在中国市场上的占有率不断攀升，销售价格也比较合理，所以在白酒价高还“含毒”的情况下，消费者开始选择带有保健养生功效的葡萄酒。
4.茅台1935的酿造方法是放之四海而皆准的。假如你没有从茅台这片土地上生长的葡萄，怎么也得有点生长在法国本地的优质葡萄压榨的原汁吧。
