1土肥水管理
1)果园生草。种植白三叶草，每年刈割1～2次；也可自然生草，即对园内杂草不铲锄，不喷除草剂，并控制草高不超过20cm。
2)追肥。谢花后尽早追肥，每生产5kg果施硫酸钾复合肥1kg，施肥后浇水。采收后，每生产50kg果追施生物有机肥4kg左右，施肥后浇水。
3)浇水。大樱桃树既不抗旱，也不耐涝。除了结合施肥浇水外，还要浇好萌芽水、封冻水，谢花后到成熟前要保持土壤湿度，雨季根据降雨情况做好灌、排水，特别要防止雨季积水。
2花果管理
3月份结合修剪掰去部分弱花芽。花期授粉，放养壁蜂、熊蜂或蜜蜂结合人工授粉。坐果后尽早追肥、浇水。坐果后尽早疏除畸形果。
3病虫害防治
谢花后喷甲基托布津1000倍液+吡虫啉或扑虱蚜1000倍液，间隔10d左右喷农用链霉素1000倍液。采收后喷多菌灵500倍液+灭幼脲3号1500倍液。6月上中旬喷倍量式波尔多液。隔20d左右喷多菌灵+灭幼脲3号1000倍液。
4修剪
1)拉枝开角。一般在6月进行拉枝开角，此时大樱桃树体反应比较稳定，背上不易冒条，主枝与侧枝拉枝角度以80。为宜，其他枝条可拉到80～90O。
2)摘心、短截。对生长旺盛的树，主干延长枝长50cm时摘心，摘掉10cm。主枝长40cm时摘掉10cm(留下芽)，对摘心后长出的直立枝留10cm再摘心。5月下旬至6月上旬对直立枝或过壮的侧枝基部留3片大叶剪除，个别健壮枝条可连续两次短截。
3)疏枝、回缩。夏季疏枝一般在5月下旬至6月上旬进行(疏大枝最好在7月)，其目的在于疏除重叠、直立、过密、过强而严重影响光照的多年生大枝，以改善树冠内膛的通风透光条件，均衡树势，使疏枝的伤口容易愈合，减轻对树势的削弱。对只影响局部光照条件，但又有一定结果能力的多年生大枝，可缩剪到弱分枝处。
4)扭梢、拿枝。5月下旬至6月上旬新梢尚未木质化时进行扭梢，将直立枝、竞争枝及向内的临时性枝条，在距枝条基部5cm左右处轻轻扭转180O，有利于形成花芽。7月中下旬对树冠中上部1年生枝连续进行2～3次拿枝软化，开张角度，削弱顶端优势，使生长势减弱，以利于形成花芽。
5)除萌、环剥。初夏及时除去隐芽枝、徒长枝或无用的萌芽、萌枝。同时，可对大樱桃树进行环剥，以促进花芽形成，提高坐果率和果实品质。大樱桃树环剥后，伤口愈合慢，注意环剥宽度不宜超过0.5cm，而且因树势不同，特别是施有机肥少的大樱桃树，容易出现流胶现象，因而在生产上应慎用环剥。夏季及时摘心，以促花为目的，在新梢长到10cm左右时留5～6片叶摘心。
采收后结合喷药，对树势强壮者间隔15d喷2次200倍PBO。
5防裂果
采收前，由于浇水、降雨等，果肉细胞吸水迅速膨大，各种生理活动加快，但果皮细胞生理活动相对缓慢，当果实膨压增大到超过果皮及果肉细胞壁所能承受的压力时，便会引起裂果。由于大樱桃采前裂果还常与果实缺钙密切相关，因此补钙是预防大樱桃采前裂果的重要措施。补钙方法：从花后14d开始，每10d左右喷1次氨基酸钙300～500倍液，或氢氧化钙150倍液和氯化钙100倍液，共喷2～3次，可明显减轻裂果。
6采收
根据果实成熟度、用途和市场需求确定采收期，成熟不一致的品种应分期采收。
