炒猪肚的主料:猪肚适量
辅料:胡萝卜1根 洋葱半个 尖椒2个
调料:色拉油适量 食盐4克 酱油5克 水淀粉少许 胡椒粉适量
炒猪肚的做法
1.猪肚切成菱形块,胡萝卜,圆葱,尖椒切片
2.锅里放油,烧热后把各种蔬菜片扔进去炒
3.把熟猪肚倒入锅中,翻炒几下
4.加盐,酱油,胡椒粉,翻炒均匀,然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了