前言
本标准代替GB/T5009.81-2008《不锈钢食具容器卫生标准的分析方法》和SN/T2829-2011《食品接触材料 金属材料 食品模拟物中重金属含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》中镍的迁
移量测定方法。
本标准与GB/T5009.81-2003中镍的测定方法相比,主要变化如下:
—一标准名称修改为“食品安全国家标准食品接触材料及制品镍迁移量的测定”;
——增加电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体发射光谐法。