GB 5009.274-2016 食品安全国家标准 水产品中西加毒素的测定
实施日期:2017-6-23
替代情况:代替 SNT3038-2011 《出口海产品中西加毒素的检测 小鼠生物法》和 SNT3869-2014 《出口水产品中雪卡毒素的测定》
本标准规定了水产品中西加毒素的测定方法。
本标准适用于水产品可食部分中西加毒素的测定。
主要变化:
保留小鼠生物法为第一法,增加液相色谱 - 串联质谱法为第二法。