虫草花养生汤
【 食材 】
虫草花 / 若干
猴头菇 / 两朵
淮山药 / 半根
莲藕 / 半个
腐竹 / 适量
核桃油 / 少许
姜片 / 少许
盐 / 少许
【 做法 】
① 锅内倒入适量水,将姜片、莲藕、淮山药放入锅内用大火烧开,然后小火慢炖;
② 山药和莲藕快熟后再放入腐竹、猴头菇、虫草花及油、盐,然后炖个十分钟就好了。
★一款很鲜美的汤,除了油、盐不需要加任何调料。
番薯南瓜饼
【 食材 】
番薯 / 一个
南瓜 / 适量
糯米 / 适量
黑糖 / 适量
黑白芝麻 / 少许
水 / 适量
【 做法 】
① 先把番薯、南瓜蒸熟备用;
② 把黑糖、熟黑白芝麻一起放入料理机捣碎备用;
③ 糯米粉、南瓜、番薯、水放入一起拌匀,揉至面团光滑放置一旁醒十分钟;
④ 然后把做好的芝麻馅料包入南瓜面团里面,搓圆、压扁。
⑤ 最后在平底锅内倒入少许油,将做好的南瓜饼煎制两面金黄即可。
★这个要趁热吃,但小心烫到哦~
牛油果沙拉
【 食材 】
牛油果 / 半颗
圣女果 / 若干
金花菜 / 少许
松子仁 / 少许
南瓜 / 少许
黑加仑 / 少许
腰果酱 / 少许
柠檬 / 一片
【 做法 】
① 把牛油果和南瓜放入120度的烤箱内烤制十分钟;
② 把金花茶焯水备用,夏天可以直接生吃哦;
③ 把所有食材混合在一起摆入盘中,滴上几滴腰果酱,挤几滴柠檬汁,原汁原味很自然的味道。