蒜香东头烧肉的用料
主料东头烧肉250克大蒜苗120克
辅料花生油1小勺凉开水2大勺
蒜香东头烧肉的做法
1.食材准备:烧肉、大蒜苗。
2.大蒜苗切掉头部根须、尾部黄叶。
3.大蒜苗清洗、切成约拇指长的蒜段。
4.烧肉切块。
5.锅内胆倒入1小勺花生油。
6.依次放入蒜白、蒜头部分、蒜叶。
7.切好的肉块均匀放蒜叶上。
8.浇上2大勺凉开水。
9.盖锅盖,启动干锅自动烹饪功能。
10.自动烹饪完成。
11.开盖,用铲子把食材从底部兜起几下,盛出装碟。