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冬至日后养生4法则:三九补一冬,来年无病痛

时间:2016-12-19 15:53:00 来源:网友

冬天天气寒冷,传统多有进补观念,认为“三九补一冬,来年无病痛”,冬至日后的三个九天,是补冬的最佳时节。

事实上,冬季进补的重点在于简单、节制、因人因地制宜,自己动手养生,花小钱也可以温润滋补,同时兼顾清爽健康。

一、了解自己的体质,对症下药

进补是有讲究的,不是什么人都可以肆无忌惮的进补。现代人普遍都已经营养足够,应该要了解自己的体质与身体状况,再对症进补。

炖煮时,不妨以素菜代替肉类,或者将肉类先去油去皮再食用;而体质燥热的人、有慢性、心血管疾病的人、肠胃不好的老人小孩,进补前最好请教医生。

冬至养生

二、药补不如食补,不可重药物轻饮食

食物进补的效果较好,而且不会有偏性。食物的性质较为平和,不会过热或过寒,食物进补更为自热、健康。

多吃菇类也可以补气,不一定要吃到灵芝;而山药、红枣等,更有与人参相似的功用。

三、适量适时

进补不是多多益善,也不是越贵越好。把进补药膳当作正餐的一部分,搭配青菜、主食一起食用,而非在正餐之外另外进补。一般人一星期进补一次已经足够,熬夜加班时更要避免进补。

长时间服用过多药品,也会产生副作用。如果过量服用参茸类补药,可能会引起腹胀,不思饮食。

四、维持均衡饮食

以营养学的观念来看,养生就是天天做到均衡饮食。食物种类多元化,烹饪方式尽量简单,这要比一时的补身来的健康。

人们进补的食材多是家畜类,冬天又是蔬果的淡季,人们少吃蔬果。因此,冬天过后,人体常出现维生素不足的现象。所以,在冬天,像大白菜、萝卜、豆芽、油菜等,都是很好的维生素来源。

同时,冬天人们常吃重口味的补品,水分的摄取又少,应注意常喝水,能促进新陈代谢,加强免疫功能。


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