中医认为肝具有条畅情志、疏泄气机的作用。因此，在日常生活中，需要多吃一些养肝护肝的食物。那养肝护肝的食物有哪些呢？
养肝护肝的食物
猪肉
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，有补中益气、滋阴养肝的作用。但湿热痰滞内蕴者慎用。
菠菜
菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等营养元素，具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用。特别适合肝气不舒并发胃病的人。
山楂
山楂含有熊果酸，这种物质能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，还能够降低动物脂肪在血管壁的沉积，对脂肪肝患者有很好的帮助。在日常生活中，可以把山楂用来泡水，或者吃一些山楂、山楂片、山楂丸，能够起到很好的养肝护肝的作用。
果醋
果醋中含有的氨基酸、醋酸等营养成分，可以提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。从而起到保护肝的作用。更为重要的是，秋冬季节天气非常干燥，常吃果醋对呼吸道和肺都有保护作用。
菊花茶
菊花茶有清热解毒的功效，能够平肝、养肝、护肝。对于长期面对电脑的白领来说，准备点菊花茶是非常有必要的，能够起到养肝护肝、美容养颜的功效。
柠檬
柠檬含有一种物质，可以免受自由基破坏，从而起到保护肝细胞的功能，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。从而从根本上保护肝。
