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绿色养殖把好食品安全第一关

时间:2016/11/22 14:16:00 来源:网友

本报讯(张东)中国农业,世界风口。随着产业现代化和可持续发展两个“紧箍咒”对农业的约束日益趋紧,如何调结构、转方式,在新一轮产业革命、消费革命和品牌革命中率先转型升级、迎风飞扬?近日,在四川成都举行的2016中国畜禽健康养殖科技创新论坛上,来自政府部门、行业协会、科研机构以及龙头企业等代表们纷纷围绕新常态下如何推进畜牧业供给侧改革、提升发展质量和效益进行深度探讨,并寻求路径突破。

近年来,随着畜牧业的不断发展,传统畜禽业规模化程度低、科技含量低、不注重环保等弊病逐渐凸显。发展健康舒适、低碳高效、质量安全、生态环保的绿色养殖,把好食品安全第一关,已经成为畜牧业发展的时代主题。

全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长杨振海表示,畜牧业不仅是保供给的基础产业,也是未来发展的朝阳产业。虽然今年收益全线飘红,畜产品却呈现了生产发展缓慢的趋势,更需要加快“转方式、调结构”的产业化调整。因此,要从加强畜牧业产业建设、加快发展规模化养殖、大力推进产业化打造全产业链、抓标准化生产和严格监管、抓好重大动物疫病的防控、加强畜禽粪物处理等方面着力推进。“十三五”期间,更要优化养殖布局、转变养殖方式提升效益、提升综合竞争力和可持续发展能力,巩固产能做好防疫工作。借“网”发展、触“网”转型,推进大数据、云计算等新一代互联网技术与畜牧业深度融合,这是此次论坛上形成的发展共识之一。中国工程院院士、中国农业大学动物科技学院教授李德发以“猪饲料原料动态数据库的建设与应用”为题进行主旨演讲,深度剖析了“互联网+畜牧养殖”对产业转型升级、提质增效的强大推动力量。“要提高饲料利用效率,就要对饲料中的有效成分进行测定,弄清饲料原料含什么成分、每种成分有多少含量、成分中有多少是有效的等问题,逐步建立起猪饲料动态数据库。”李德发指出,养殖户手中的饲料和专业书籍上的说法不一样,饲料一直处于变化中,需要动态监测才能进一步了解。建立饲料动态数据库工程,能够大大提高饲料利用效率。

在圆桌对话环节,来自主管部门、行业协会、科研机构等专家学者与龙头企业负责人就创新技术促进畜禽业转型升级和发展健康养殖、保障食品安全等展开头脑风暴,通过激烈的思想交锋,为行业发展厘清新思路、探寻新方向。

同时,为树立行业标杆,引领产业升级,本次论坛还隆重评选出2016中国畜禽饲料添加剂十大杰出品牌、2016中国畜禽动物保健十大杰出品牌、2016中国畜禽行业卓越贡献企业。建明工业(珠海)有限公司、青岛蔚蓝生物股份有限公司、巨星农牧集团有限公司、中农颖泰集团等坚持质量效益型发展道路,为产业现代化和可持续发展作出突出贡献的畜禽企业受到表彰。



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