西洋参怎么泡水喝
西洋参切片或参须3克,用沸水冲泡,闷约5分钟后,当茶频饮,可反复饮至无味,然后将参片或参须嚼服。
西洋参泡水喝具有补气养阴、清火生津的功效。主要用于气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。如果是虚寒的病从则不适合,中医治疗是针对人体的偏盛偏衰进行的,如果不进行辩证就使用的话,不仅治疗不了病还会致病。
西洋参泡水喝的功效虽然有如些之多,但也不能长期的泡水喝。西洋参泡水喝及西洋参制品每日用量5克就足够了,不要服用太多,以免伤身体。
一般来说西洋参泡水喝的方法有三种:
1、准备西洋参片或参须3克,枸杞3克,加适量沸水,加盖闷约5分钟,即可饮用,并可反复冲饮至无参味。
2、西洋参片或参须3克,菊花0.5克,沸水冲饮。具有滋阴生津,清热明目之功效。西洋参片(段、参须)3克,麦冬1克加水煮沸后用文火煮约1个小时,饮汁。可增强西洋参的滋阴生津润肺功效。
3、把西洋参放到水杯里,用开水冲下去,然后用盖子把它盖起来闷一会儿,过5分钟~10分钟就可以喝了。水没有了就加一点儿,基本上一天一杯,最后可以把西洋参全部吃下去。此外还可以将西洋参研成细粉状,每次取3~6克置于杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用。
西洋参泡水喝的禁忌
1、吃用西洋参同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,所以在食用西洋参2～3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的植物,两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒。白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相克,有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候。
3、警惕少数不适应。有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应。不过,此类现象属于极少数。
4、如果身体有热症,比如手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。
5、西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高人体抵抗力的作用。因此,体质较弱的人,如老年人、身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋参也会有利于病情的控制和好转;对于肠热便血者,据《类聚要方》记载,西洋参与龙眼肉同蒸服用,有清肠止血之效。
什么人不能吃西洋参
中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻均忌用西洋参。小儿发育迟缓、消化不良者,不宜服用西洋参。感冒咳嗽或急性感染有湿热者,也不宜服用西洋参。
怕冷,属体质虚寒,不适宜服用西洋参。西洋参优点是补气不生热,但并非人人皆宜,用量过大或体质虚寒者食用后,流鼻血是必然的。另外,体内有热、便秘者也不宜服用西洋参。适宜人群有少气无力、口干口渴等气阴虚者;咽干、干咳等肺阴虚者;午后潮热、久咳等阴虚者。西洋参种类复杂,质量也有优劣,甚至还有假冒的,因此,选购时应加以鉴别。
