近几年，全球功能饮料市场规模呈现较快的增长趋势，年均增长率超过10%。
来源：粮油市场报
在“新常态”下，中国粮油产业需要寻找新增长点，而我们的企业家们也急切寻找新的业绩突破口。如何准确判断所在行业的发展前景；如何寻找转型升级、创新驱动的新引擎；如何在盈利模式、产品结构及产品附加值等方面进行改进———
九三粮油工业集团有限公司副总经理牟欣伦：
绿色、有机、安全、非转基因产品将是粮食产业的下一个风口
九三集团是中国大豆加工行业最大规模的企业，也是非转基因的倡导者和领跑者。
2016年7月，联合国粮农组织总干事在会见黑龙江代表团时提出一个观点：一是不提倡在传统大豆种植区域种植转基因大豆；二是对于转基因食品的讨论一直没有结论，不能因为没有结论就武断地认为对人的身体健康没有影响，或者说有影响，印证结论可能需相当长的时间；三是提倡在食品包装醒目位置标识是否为转基因，供消费者选择，这也是对人的基本权利的尊重。
昨天陈锡文主任在谈到这个问题时也说到，如果一味依赖大量的粮食进口，影响的不仅仅是国家的粮食安全，更重要的影响整个农业产业和农民的生存。俄罗斯总统普京最近签署一个法令，在俄罗斯不能种转基因作物，不准生产转基因食品，不准进口转基因食品。美国总统7月29日签署了一个法案，提到转基因食品要有转基因成分标识。世界级大国元首的观点和做法，使我感觉到中国的非转基因产业迎来了新的机遇期。随着人们对食品安全的重视，非转基因产品一定会受到消费者的广泛青睐。所以，绿色、有机、安全、非转基因的产品将是粮食产业的下一个风口。
江苏佳丰粮油工业有限公司董事长陈志蔚：
制定符合国情的粮油标准刻不容缓
江苏佳丰粮油主要加工菜籽油。菜籽种植业是很传统的，做高大品种很难。大概30年前，我们和上海良友搞联合种植，单一品种，对产品的固化做得很好。产品一进入市场就受到消费者欢迎。所以，差异化的种植、差异化的营销确实是企业将来增加 自己附加值的一个重要手段。有了好原料以后，我们还不停地进行研发，对品种怎么样做才最符合中国人的习惯。我们选择了两个系列，一个是浓香菜籽油，还有就是农家菜籽油。
我认为中国的食品研究确实是滞后的，不管是大米还是食用油，我们定的标准都是参考国外的标准，我们怎么样针对中国13亿老百姓制定自己的标准？所以，制定标准刻不容缓，而且制定13亿人中国人的标准，不是国外的标准。
内蒙古正隆谷物有限公司董事长贾文良：
未来的机会和“风口”一定是在粮食行业
做品牌，首先是从产品入手，从消费者的需求出发。内蒙古正隆从一开始就高标准、严要求，致力于做中国最好的米、面、油、主食、杂粮等多种产品。正隆的产品定位是安全、美味、营养。我觉得粮食行业是下一个好的机会。一个是粮食物流上，粮食物流的区域性差价和时间差价，这是未来非常大的机遇，节约成本，提升效益，扩大规模。还有就是和金融的结合。中国这么多年的改革开放，各个行业竞争的很激烈，唯独粮食行业别人不知道，也不敢进来。
五常葵花阳光米业有限公司副总经理康忠成：
“互联网+”体现产品新价值
现在的大形势是，“互联网+”已经影响和改造了很多行业，并上升为国家战略高度，2014年，葵花阳光做了第一家天猫旗舰店，数据显示，我们的销量在天猫所有的米店中排名第一。
葵花阳光近两年也做线下的专卖店，还有就是我们开始尝试旗舰店。目前国内粮食行业价格无论是米还是面，在大商超和大的百货店为什么发展起不来？我们分析认为，如果产品有高附加值，就建立自己的体验店，把自己产品的价值体现出来。
盘锦千鹤米业有限公司董事长蔡桂荣：
引导消费走绿色、养生之路
随着经济的飞速发展，国民文化修养和生活品质的逐年提高，消费者对大米的需求，已经不仅仅是对日常消费品的物质感受，而是对高品质大米带来的健康与安心的生活感受。从根本上讲，大米品质及质量的好坏，关键在于生产环节的把控，同时还要在源头上控制大米的生产质量，只有这样，才能生产出畅销的大米。千鹤米业从2014年开始，建立了2万亩的试验田，注重产品品质，用两年的时间打造出了一个符合老百姓需求、老百姓喜欢的大众消费产品。
企业一直致力于“安全米、放心米、营养米、生态米”的生产，抓住消费者的需求特点，引导消费，走绿色、养生之路。这就是我们的突破点。
河北爱度生物科技有限公司副总经理杨晓岚：
小粮油与大餐饮的跨界融合
河北爱度生物科技股份有限公司于2016年1月14日成功挂牌新三板。爱度从2005年的一家普通小企业到现在成功登陆资本市场，这不仅表明资本市场对爱度品牌价值的认同，也预示着企业将迎来新的发展机遇，是借助资本市场实现“撑杆跳”的一次有益尝试。
当前，传统的食用油等已经无法完全满足消费者日趋多样化的需求，越来越多的新型食用油以丰富的营养、健康的诉求悄然出现。面对这种情况，爱度与中国农业大学食品科学与营养工程学院建立长期战略合作伙伴关系，打造亚麻籽油产业链中最顶端的产品。有了好的产品还要有创新的营销模式，爱度开始着手与国内知名品牌的餐饮企业跨界融合，开发出一系列亚麻籽油养生菜品，并开创餐饮企业的“店中店”销售模式，为亚麻籽油品类推广找到了一条新路径！
