有很多孕妇会问我，“孕期血糖高是不是吃甜的东西吃得多了导致的”“那我不吃甜的，不吃米饭，光喝汤，吃肉，不就可以了”。其实这都是不正确的。血糖高孕妇的孕期饮食要注意以下几点。
1、合理控制总热量摄入并少量多餐。妊娠初期不需要特别增加热量，妊娠中、后期每天控制在1800-2200千卡为宜。肥胖孕妇在妊娠期不宜减体重以避免母体内的酮体增加，对胎儿造成不良影响，但总热量摄取不宜过多，以保证正常体重增长为宜；体重较轻或体质虚弱的孕妇，应该供给足够的热量，并根据血糖、尿糖等情况随时调整饮食。
保持少量多餐的进食方式。每天最好分三大餐和三小餐，特别要避免晚餐与隔天早餐时间相距过久，适宜的做法是在睡前补充一些点心。
2、碳水化合物应足量。每个孕妇建议每日摄入2-3碗米饭，可以夹杂糙米、杂粮来共同进食。碳水化合物一般是分在三餐的主食与加餐中进食。
3、严格控制容易被体内吸收的单糖。如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖以及含糖饮料、甜食等。
4、保证蛋白质的摄取量。蛋白质的摄取量应该较正常孕妇增多，每天摄入以90-110克为宜，如鸡蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类以及豆浆、豆腐等黄豆制品，其中动物蛋白质占1/3。每天最好喝两杯牛奶（约500毫升），以获得足够钙质。
5、建议低油少盐。脂肪摄入量每天每公斤体重要小于1克。烹调用油以植物油为主，少吃油炸、油煎、油酥以及肉皮、肥肉等食物。适当吃点干果类的食物，也可以为身体提供较多的不饱和脂肪酸。
6、多摄取维生素含量高的食物。维生素尤其是维生素B1、B2和B3在糖代谢中起重要作用。水果中含有丰富的维生素及矿物质。
7、多摄取纤维含量高的食物。研究表明，膳食纤维具有良好的控制和调节餐后血糖的作用。因此，增加蔬菜和新鲜水果，但不要喝果汁等，也不可无限量地吃水果。
(梅州市妇女儿童医院甲状腺·糖尿病专科 黄维瑜)
