我们的生活离不开一个“吃”字，食品安全，是与我们生活息息相关的一个话题，只有食品安全，我们才能吃的安心，吃得放心。近期，荆州市食品药品监督管理局就发布了食品安全典型案例。
近期，荆州市食品药品监督管理局对中心城区内的食用农产品进行了抽检，抽检结果显示，目前荆州城区的农产品合格率相对较高，令人非常满意。
荆州市食品药品监督管理局食品生产监管科科长胡中华说，在荆州市城区内抽检的食用农产品现在还没有发现1例不合格的产品，广大市民可以放心的食用本地生产的鸡鸭蔬菜猪肉等。但在对桶装水、馒头、包子等食品进行抽检时，却发现了不少问题。其中，目前正在市场上售卖的部分月饼中，就存在苯甲酸和山梨酸超标的现象。
胡中华说，苯甲酸在月饼中不能添加，只要添加的话就对身体有些伤害。山梨酸虽然每公斤只超了0.2克，这是有严格控制的，多了也对身体有伤害。每公斤不能超过1克。
此外，市食药监局抽检的部分桶装水也出现了铜绿假单胞菌超标、大肠菌群超标、电导率超标等问题。
胡中华介绍，这些问题主要是由于生产过程中对生产设施清洗不彻底，或是生产人员清洁不彻底而产生的。对于这些不合格的企业和产品，市食药监局将责令他们进行整改，整改完成之后，还将按照《中华人民共和国食品安全法》来进行相应的处罚。
为了保证市民的食品安全，今年以来，食药局每个月会按计划对管辖区域内的食品进行不定期的抽检。胡中华说，抽检不合格的产品会在第一时间告知相关部门(食药局)再通知企业，对不合格的和合格的产品每周都会进行信息发布。
如果市民希望了解更过食品安全的信息，可以登录荆州市食品药品监督管理局网站，或者关注官方微信进行查询。
