可乐焖鸡腿的食用:早餐中餐晚餐
主料:鸡腿300克
辅料:生菜(花叶)35克
调料:可乐350克 酱油15克 盐3克 淀粉(玉米)5克
烹饪方法
1. 鸡腿洗净,氽烫后再洗净。
2. 鸡腿放入过锅内,加可乐、酱油、盐烧开。
3. 改小火煮15分钟,取出。
4. 鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内。
5. 另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。